1月18日，南京宝塔桥街道城管在夜间巡察到幕府西路时，看到一辆货车形迹可疑，走近后发现，车上摆放的几个塑料桶竟然都是用来装泔水的。而当执法人员要求司机出示相关的泔水收集手续的时候，该司机却表示自己没有任何的审批手续，甚至根本不知道收泔水还需要审批。

当执法人员问及这些泔水的去处时，该司机表示他拖运这些泔水是用来喂猪的。根据《江苏省餐厨废弃物管理办法》的相关规定，个人没有审批就私自收集运输泔水的，将被处以200元以上500元以下罚款，而对于将厨余垃圾交给没资质的企业或个人运输的这些饭店，将被处以5000元到30000元的罚款。

执法人员表示，目前南京有四家正规的厨余垃圾运输企业，之所以要将厨余垃圾交给有资质的企业运输处理，主要是为了杜绝“地沟油”和“垃圾猪”的产生。如果市民发现有人私自运输厨余垃圾，也可以向当地的城管部门进行举报。