随着空巢、独居等老年家庭的增多,如何让这些老人吃上营养可口的午饭,渐渐成为了居家养老的重要内容。近期,镇江市京口区一个老年人助餐点的创新举动吸引了记者的注意。
居住在镇江市京口区江滨新村的王大同、杨世通老两口,儿女都不在身边,虽然退休多年,但两人都养成了上网、玩电脑的习惯。每天,他们各自在电脑前忙自己的事情,老有所乐。但午餐对他们二老来说,却是一件头疼事。
不过,最近两个月,他们就没有再为午餐的事情发愁了。中午十一点半左右,王老拎着保温袋来到了附近的社区助餐服务点,拿出昨天中午就已经领取到的午餐券,他为自己和老伴打了两份套餐,每份套餐都是两荤两素,营养可口。打完饭,他又来到服务点前台,掏出就餐卡,根据菜谱、预定了下一顿午餐。
记者发现,当天中午在这个助餐点就餐的老人有50多位,他们说,因为子女都不在身边,每天买菜做午饭很麻烦,做多了吃不完,做少了种类就不丰富,洗菜刷碗同样是个体力活,从成本上来说,到小区附近的助餐点吃饭经济划算。
助餐点负责人表示,为了精确满足每一个老人的口味和需求,他们每天都会按照不同的消费价格制定出不同的菜单,提前一个星期把下一周的菜单发给老人,老人们根据菜单可以提前预定。
镇江市民政局介绍,能够将老人午餐需求量、需求样式进行统计的,就是这套计算机系统。根据系统数据,不仅助餐点可以合理安排饭菜供应,政府部门还可以给予助餐点、就餐老人相应的补助,在目前老龄化程度已经达到23.1%、助餐需求达到11%的镇江来说,信息化系统帮了很大的忙。镇江市民政局老龄工作处处长陈正革说:“这是一个示范性助餐服务点,以它为中心,对周边进行辐射,1+N ,小的点直接接受示范点的送餐,不自己埋锅做饭,如果每一个助餐点都要采购加工的话,成本很高,示范点向下面单一型的助餐点配送,降低成本,扩大覆盖面,明年我们有40个助餐点,就是4个示范性助餐点覆盖40 个单一型助餐点。”
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