在家年夜饭，也是大多数人特别是老一辈的习惯，但是，做一顿年夜饭，忙前忙后实在有点吃不消。在苏州，妇联就推出了家宴嫂上门服务，专门对60多位单亲妈妈进行培训，帮助她们再就业。这位厨房间忙碌的就是王女士，她也是一家家政服务公司的家宴嫂，负责为指定的顾客烹饪大大小小不同的家宴。

王女士介绍说，在上岗之前受过专业的培训，特别是对苏帮菜烹饪，也更加迎合老苏州的胃口，过年又想有气氛又要健康安全，家宴嫂就是个不错的选择。不过推出至今，却是叫好不叫座。

一位苏州市民介绍说，我们是个大家庭，奶奶烧菜都比较好吃 ，妈妈烧的也很好，所以我们习惯在家吃，像我们这些不会做的，就打打下手，帮帮忙，一桌饭也不是很难。要别人来做，是比较方便，但还是喜欢家里的味道，特别是过年这个特殊的日子，聚在一起不容易，特别是很少在家的人，家里的菜是一个念想和期待。

要说收费标准，一个家宴嫂一次的收费大概在200元左右，菜品可以由雇主家自己提供，也可以全权委托家宴嫂购买，一次家宴需要3到4个小时的准备时间，而且基本都要两个阿姨一起合作，比方说一桌10人的家宴，菜肴的准备费用大概在500元左右。 确实很实惠。

但是运行下来，家宴嫂们也发现，很多雇主甚至希望她们能够在烧完菜之后把碗一起洗掉。 苏州某家政服务中心经理介绍说说，这个就比较麻烦，要在主家等，坐在那里也比较尴尬，有点催人家的意思。走吧，来回太远就不划算。而且这样要花更长的时间，连等带洗碗又要三四个小时，这样耗的时间就太长，家宴嫂不划算，钱收多了主家也不愿意。