今天下午，盐城市举办“舌尖盐城”厨艺大赛第二季“鱼”赛。主办方提供主料鱼，几十名参赛选手可以自备葱、姜、蒜、酱油、料酒等辅料。记者在现场看到，厨艺能手们最拿手的是红烧鱼，其次也有做酸菜鱼、清蒸鱼、松鼠桂鱼、家常炖鱼、水煮鱼片、剁椒鱼头等菜肴的。一位参赛选手告诉记者，鱼是常见的主料，营养价值高，她经常变着花样给丈夫、孩子做，厨艺大赛给了她展示自己、向别人学习的好机会。
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来源：江苏网络电视台
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