28号早上7点多钟，在徐州市铜山张集镇上的一家牛肉板面店内，店主在用液化气烧水时，一个气罐突然起火燃烧，很快，临近的另一个液化气罐也被引燃。

由于气罐内的液化气已经所剩不多，为了彻底用完不浪费，店主就把气罐放倒在地上，结果在打开灶具开关后，迅速引燃了液化气罐，火焰从阀门处向外喷出。发现气罐起火后，一个店员跑过去试图去将阀门关闭，结果气罐内喷出的火焰将他的身体烧伤，紧接着另一只装满60公斤液化气的罐体也被引燃。

消防队员到场后，立即用水枪向厨房内喷射，同时对液化气罐进行喷水降温，大约10分钟后，火势逐渐减小，两名消防队员进入厨房内部，关闭泄露的煤气罐阀门。消防队员提醒，当液化气罐内的液化气较少时，很多人喜欢将气罐放倒在地上使用，这种方法非常危险，容易导致液化气泄漏引发火灾。