刀鱼是春季最美味的时鲜。记者在江阴部分农贸市场发现，外来的“海刀”“湖刀”已开始上市，价格比往年同期便宜不少。不过要想吃上正宗长江刀鱼，市民还要再等等。

今天上午，记者在江阴城中菜场的水产销售区看到，摊位上用冰块包裹着的刀鱼，小的在2两左右，大的超过3两。摊贩告诉记者，元宵节一过，便有少量刀鱼上市，又扁又薄的是“湖刀”，稍微肥壮一点的是“海刀”。摊贩徐惠良说：浙江温州、温岭，还有就是巢湖、九江，这个刀鱼是去年留下来的，不是今年的。

受厉行节约政策的影响，今年的刀鱼价格依然延续“平民”路线。3两以上的“海刀”每斤1000元左右，规格较小的“湖刀”则更加便宜，每斤只需60多元。

记者从渔政部门了解到，受天气影响，今年刀鱼洄游期有所推迟，正宗长江刀鱼预计到3月初才会上市。