春节前后,菜场上就有了刀鱼的身影,虽然刀鱼的名气比较响,不过由于价格比较高,普通市民还是有些望而却步。
今天上午,在南京多家农贸市场里看到,很多水产摊位都在显眼的位置摆上了刀鱼。摊主说,目前2两的刀鱼每斤售价为1000元,2两半的每斤售价1200元,三两的刀鱼则卖到了每斤1600元。由于价格较高,目前前来购买刀鱼尝鲜的主要都是私营业主。一天只卖掉个两、三斤,卖不掉。 摊主说,他们也想通过降价来换销量,但是由于今年刀鱼的产量不高,所以进价也降不下来。虽然身价不低,但目前市场上销售的刀鱼还不是正宗的长江刀鱼。 据了解,长江刀鱼要到三月份才开始捕捞。
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