节日来临，南京检验检疫局严查进口肉类食品质量。自去年12月份以来，共检验了约8400吨冻肉产品，发现了两批腐烂变质的进口猪肉，并启动了销毁程序。

在南京龙潭港，记者看到，装载着8个集装箱的货车缓缓驶离进口肉类集中查验场，这批重达近200吨美国进口猪肉将集中存放于经检验检疫部门卫生注册登记的元亨食品公司冷冻仓库，在春节期间投放市场。

为保证春节市场供应，去年12月份以来，南京口岸已进口来自美国、加拿大、澳大利亚、西班牙等国家343批约8400吨冻肉产品，主要包括猪肉、猪副产品(猪蹄、猪耳、猪心、猪腰、猪脚等)、牛肉、羊肉、火鸡肉等。其中进口猪肉和牛肉数量比去年同期增加24.28%。

南京检验检疫局港口办事处集装箱科科长余本渊介绍说，进口国外肉类产品有着十分严格的要求和检验检疫程序。上述向我国出口肉类产品的企业都经过国家质检总局考核、注册登记，未经注册的企业不得向我国出口肉类产品，更没有来自国外口蹄疫、禽流感等疫区的产品。

在南京检验检疫局进口肉类集中查验现场，在一批来自美国最大的猪肉生产商史密斯菲尔德公司的近300吨肉类产品抵达南京港口后，南京检验检疫局立即对其进行严格的现场查验，逐一核对入境许可证书、集装箱号、内外包装、铅封标识等，严防错装、混装、以次充好和腐败变质产品混杂乱其中。然后存放于检验检疫部门注册登记的冷冻库，再采样送实验室进行农药、兽药残留以及其它有毒有害物质检测，检验检疫合格的才能投放市场。去年12月份以来，南京检验检疫局共从343批次的进口冻肉中发现不合格产品2批次：一批是来自美国的24.13吨猪肉经检疫查验发现已腐烂变质被销毁处理，另一批是从一个集装箱内发现非法夹带进口的一纸箱猪肉，也对其实施了销毁处理。截止到目前还没有发现农药、兽药残留以及其它有毒有害物质超标的问题。(孙茂强、李正法)