舌尖上的年味：车轮饼

2014年01月22日 15:02:00 | 作者：边走边唱 | 点击：正在获取...

舌尖上的美味是年夜大餐的首要因素，一些特色鲜明的味道，因为独特的味觉享受，让人们有了新的念想。车轮饼就是其中的一种，这种甜甜脆脆、色泽金黄，口感细腻的黄金饼，在过年的时候，也是一种年味的象征。

因为这车轮饼的形状是圆的，所以在泗阳，尤其是过年的时候，家家户户都喜欢制作车轮饼。一家人在一起吃着香甜的车轮饼也许下来年美好的心愿。而这样地域性的美食也让外地人感受了泗阳舌尖上的年味。

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来源：江苏网络电视台

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