“江上往来人，但爱鲈鱼美。”传统的鲈鱼养殖往往一年一季，入秋后集中上市。在南京市六合区有一位青年小伙，在自己的光伏事业蒸蒸日上时，毅然决定二次创业，养殖鲈鱼。通过工业化思维和智能化设备，他养殖的鲈鱼不仅可以错峰上市，卖出好价，而且产量和品质也更高。今天《绽放在乡村振兴路上的笑脸》系列，一起来了解下这位新农人是如何智慧养鱼，践行乡村振兴的。

　　应祯旺，是南京六合土生土长的本地人。这两天，他正在自家养殖基地里查看鲈鱼长势，准备月底上市供应。别看他现在说起鲈鱼养殖来头头是道，可就在两年前，他还只是一名光伏行业从业者，有自己的公司，经营效益也不错。

　　南京市六合区横梁街道己所家庭农场负责人应祯旺：“我是一个新能源产业的从业人员，我们的理念就是要开源、要节流、要提高管理水平。很偶然的机会有一次去南方，接触工厂化养殖，当时还是比较传统的，靠人工、靠经验，所以当时就萌生了一个想法，能否把很多经验形成程序，实现智能化，来提高我们生产水平，降低我们生产风险。”

　　发挥自己在已有行业的优势，针对工厂化高密度养殖特点，应祯旺带领团队自主研发了智能化养殖系统，但是项目落地还涉及场地、养殖技术等各方面，水源哪里来、土地审批怎么走，这让没有涉农经验的应祯旺犯了难。了解到创业者的需求，街道工作人员主动与科研院所对接，为应祯旺提供全程技术指导和销售渠道引荐，全套保姆式服务让应祯旺的想法迅速变成了现实。    

　　应祯旺说：“比如水、电之类的，土地政策，我们也是两眼一抹黑。后来在我们地方政府的帮助协调下，圆满地解决所有的问题。所以我们2022年8月16号开建，10月8号我们就放鱼了，效率非常之高。”

　　好的开头是成功的一半。起步稳当，应祯旺的智能化养殖系统也就可以派上大用场。

　　应祯旺介绍：“报警信息一定要到现场来确认下，后台数据才能留存现场数据，电脑里的数据以及巡查人实时抽查的数据，一定要比对一下，这样就会比较稳一点，鱼就会比较舒服一些。”

　　让数据转起来，工人的劳动强度就能降下去。有了智能化系统，什么时候供氧、什么时候换水，系统都会实时监测，自动作出调整。如此一来，人工成本降了，鲈鱼产量和养殖损耗也有了大不同。

　　南京市六合区横梁街道己所家庭农场工作人员钱小超：“通过我们这个养殖模式，第一个人轻松了，这么大的规模，长期只要一个人来维护。它的产出更高了，因为很多因素我们可以排除掉，它的疾病和应激反应会更少，所以死亡率会更低，鱼出来的品质比以前更高了。”

　　除了产量上的提升，智能化养殖还能瞄准市场周期，通过控制水温、鱼苗投放节点，实现成品鲈鱼的错峰上市，因而市场效益也会更高。新技术、新理念对于传统养殖行业的革新，也让更多年青人看到了现代农业的奔头。目前应祯旺已经和两家企业达成合作意向，计划复制推广智慧养殖模式。

　　南京意向投资人周晨光：“我原来理解的农业就是一个靠人工，经济价值完全取决于人的辛勤劳动，但是我了解完之后发现，现代农业根本就不是这个样子，它其实是一个资本结合技术的完美结合体。这一点才是吸引我的重要一点，我是想着把这块智能化养殖模式复制到我们那边去。” 

　　应祯旺说：“未来我们除了要把养殖这个环节单元做强、做大、做精之外，我们整个产业链的两端的延伸是更重要的一个发展方向，如果把更多加工业和服务业带进来之后，除了我们本身产业的一个提升，可能还会带来本地更多的就业机会。” 

　　（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/郝朦 陈忠耀 六合台 编辑/赵黎静）

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