保护长江渔业资源 镇江餐饮协会发出倡议

2020年07月03日 11:07:20 | 来源:新闻镇江

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  根据国家、省关于长江流域重点水域禁捕的有关文件规定,镇江长江捕捞渔民已经从去年12月底全部退出捕捞。从今年1月1号开始,长江镇江段所有捕捞活动都属于无证捕捞行为。为了贯彻落实长江镇江段全面禁捕工作,做好渔业资源保护和新冠肺炎疫情防控工作,最近,镇江餐饮协会向全市餐饮单位发出了一份倡议书。

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  倡议书中写道,“全市餐饮服务单位自觉不以非法捕捞水产品为经营制作原材料,不以营销非法捕捞水产品为广告招揽顾客。”市餐饮协会会长吴荣生表示,为了响应国家号召,杜绝长江野生鱼鲜、野味入店,已经成为全行业的共识。

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  镇江市餐饮协会会长 吴荣生:

  就是配合政府长江禁捕江鲜的工作,我们发出的倡议书。要求我们的餐饮单位不采、不用、不销售长江的江鲜产品,配合政府堵塞这方面(的行为),杜绝非法捕捞的活动。更不能用野生的野味这方面的原材料。

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  吴荣生介绍,镇江餐饮协会共有一百多家会员单位,倡议发出后,协会会员单位纷纷积极响应。

  国际饭店副总经理 方俊:

  首先我们对倡议书的内容,我们也是要全面地服从,从自身做起,我们要,一个引导客人,避免野味、江鲜的消费,同时我们在采购和菜单的安排上,我们肯定也是要避免江鲜,包括野味这种,要拒绝。我们所以在各个公共区域,也都有这种温馨的提示。那我们也是从进货的渠道上,彻底掐断这个来源,避免(野味、江鲜)进入到饭店使用。

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