绿色有机蔬菜“俏”四方

2023年02月02日 15:56:43 | 来源:泰州日报

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  农场主周江荣在采摘大白菜。顾俊摄

  “您的大白菜,口感甜甜的,原汁原味特别好吃,在我的超市里不够卖,麻烦再增加2吨的供货量……”2月1日,在姜堰区华港镇港口村周杨农场,农场主周江荣正在和村民一起采收大白菜,要货的电话响个不停。

  周江荣今年60岁,是东台市三仓镇人。2011年,他从老家来到港口村种植蔬菜。目前,种植品种18个,面积80多亩。周江荣说:“由于品质好,大白菜供不应求,刚才要货的老板,我只给了他1吨。”

  阳光透过保温膜,洒在大棚内,暖意融融,到处生机盎然。记者跟随周江荣走进西红柿种植大棚,村民们正忙着掐苗、剪枝,并搭好架子,以备西红柿挂果。

  “成熟最早的西红柿,还有一个月就可以上市了。今年西红柿种植面积10多亩,预计产量6万多公斤,目前已被6家客商全部预订。”周江荣说,农场里种植的都是绿色有机蔬菜,不愁卖,除销往泰州城区,还俏销南京、南通、上海等地。

  周江荣带领记者来到辣椒种植大棚的前方,只见地面上放置了5个大桶。周江荣随手提起里面的铁勺子,原来是发酵的黄豆。

  “这就是我们土法自制的有机肥,特别适用。”周江荣介绍,使用黄豆作有机肥,主要是在底肥补充阶段使用。黄豆本身营养物质比较全面,能满足农作物生长中对大多数微量元素和氨基酸的需求。作为底肥,能够使肥力释放更长久,提高其使用效率。农场每年生产黄豆、油菜籽共2吨多,全部用于制作有机肥。

  这时,五六位村民拿着小铲子走了进来。“辣椒地里要除杂草,野菜要摘掉啊!”周江荣简单交待后,村民们便忙开了。一会儿工夫,她们就从辣椒地里拔出一大堆杂草。

  为了让市民吃上放心的绿色蔬菜,周杨农场尽量不施用农药,如施用,一般选用低毒无残留的生物农药。

  一分耕耘一分收获,望着眼前涌动着希望的新绿,周江荣眼里充满自信和期许。周江荣说,自己是村里的种植大户,对于种植技术,他将毫无保留地传授给乡亲们,带领村民们一起增收致富。

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