农场主周江荣在采摘大白菜。顾俊摄

　　“您的大白菜，口感甜甜的，原汁原味特别好吃,在我的超市里不够卖，麻烦再增加2吨的供货量……”2月1日，在姜堰区华港镇港口村周杨农场，农场主周江荣正在和村民一起采收大白菜，要货的电话响个不停。

　　周江荣今年60岁，是东台市三仓镇人。2011年，他从老家来到港口村种植蔬菜。目前，种植品种18个，面积80多亩。周江荣说：“由于品质好，大白菜供不应求，刚才要货的老板，我只给了他1吨。”

　　阳光透过保温膜，洒在大棚内，暖意融融，到处生机盎然。记者跟随周江荣走进西红柿种植大棚，村民们正忙着掐苗、剪枝，并搭好架子，以备西红柿挂果。

　　“成熟最早的西红柿，还有一个月就可以上市了。今年西红柿种植面积10多亩，预计产量6万多公斤，目前已被6家客商全部预订。”周江荣说，农场里种植的都是绿色有机蔬菜，不愁卖，除销往泰州城区，还俏销南京、南通、上海等地。

　　周江荣带领记者来到辣椒种植大棚的前方，只见地面上放置了5个大桶。周江荣随手提起里面的铁勺子，原来是发酵的黄豆。

　　“这就是我们土法自制的有机肥，特别适用。”周江荣介绍，使用黄豆作有机肥，主要是在底肥补充阶段使用。黄豆本身营养物质比较全面，能满足农作物生长中对大多数微量元素和氨基酸的需求。作为底肥，能够使肥力释放更长久，提高其使用效率。农场每年生产黄豆、油菜籽共2吨多，全部用于制作有机肥。

　　这时，五六位村民拿着小铲子走了进来。“辣椒地里要除杂草，野菜要摘掉啊！”周江荣简单交待后，村民们便忙开了。一会儿工夫，她们就从辣椒地里拔出一大堆杂草。

　　为了让市民吃上放心的绿色蔬菜，周杨农场尽量不施用农药，如施用，一般选用低毒无残留的生物农药。

　　一分耕耘一分收获，望着眼前涌动着希望的新绿，周江荣眼里充满自信和期许。周江荣说，自己是村里的种植大户，对于种植技术，他将毫无保留地传授给乡亲们，带领村民们一起增收致富。