常州:“围炉煮茶”掀起冬日消费新风潮

2022年12月09日 14:05:48 | 来源:常州晚报

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  近期, “围炉煮茶”一词频繁出现在微信朋友圈及各类社交软件,继露营、飞盘之后,在各大平台走红。顺应此番趋势,常州市不少商家推出相关套餐,与此同时,各类家用陶炉、烤网、木炭等煮茶器具也一路热销,掀起了一股冬季消费新风潮。

  “围炉煮茶”爆火 相关产品热卖

  据了解,目前“围炉煮茶”已成为现象级话题,在社交平台小红书上,关于“围炉煮茶”的笔记有6万多篇,不少博主分享自制“围炉煮茶”经验帖,在短视频平台抖音上,相关话题的视频播放量已达十多亿次。

  市民朱先生近期看到身边朋友接二连三购入各种“围炉煮茶”装备后,也开始心痒了,“我刚买了铁壶、烤盘、木炭,已经花了一千多元,其中一把铁壶就要七八百,还有木炭,竟然有那么多种类,真是开眼了。上个周末下雨天在家试了试,暖烘烘地喝着茶、闻着炭火的香味,感觉挺不错。”

  记者在淘宝、京东等线上平台搜索“围炉煮茶”,发现烤炉、餐具等商品比比皆是,抖音、小红书等带货平台的商家链接更是令人目不暇接。排在前列的折叠取暖炉、烤网、茶炉、柴烧煮茶器售价从数十元至千元不等。在美团、大众点评上,“围炉煮茶”作为一些茶馆的新型套餐出现在团购菜单上,从空间和消费场景来看,大部分商家是露营、野餐后的升级项目,赶着消费热点,顺势围炉喝茶。

  商家追随热点 各类套餐推陈出新

  记者了解到,大家“围炉煮茶”的方式主要有两类,一类以年轻群体为主,自己购齐所需工具,在家里营造独特的“围炉煮茶”氛围;还有一类,则会在网络平台精挑细选一间茶馆来体验“围炉煮茶”,或是以露营方式享受这份冬日的仪式感。

  上周日下午,记者在钟楼区一家茶室内看到了冬日里“围炉煮茶”的现实场景。三两好友围坐于温暖的炭炉桌旁聊天,茶水在茶壶内沸腾,桌上烤着的红薯、玉米、花生等弥漫着阵阵香气……

  “最近围炉煮茶的生意挺红火,每天爆满,需要提前预约,尤其这两天,天气冷加上世界杯有比赛,晚上来看球的更愿意边喝茶边聊天。”该茶馆负责人表示。

  记者注意到,近期我市不少茶室、咖啡馆和餐吧都推出了“围炉煮茶”套餐,一般2人餐在200元左右,有的茶馆价格高至500至600元。在设施上,商家们大多会配备原木桌椅、红泥小火炉,同时将摆盘精致的小吃铺满整张桌子,部分商家还会在桌上放上字画、团扇等进行装饰,营造出富有诗意的打卡场景,冬日的仪式感和拍照氛围顿时拉满。

  另一家提供“围炉煮茶”服务的咖啡馆同样生意火爆。负责人告诉记者,自今年9月营业以来生意很好,“我们的客户以年轻人为主,因此我们不断创新、推出新品,不仅可以围炉煮茶,还可以煮热红酒、煮奶茶等,想通过更多新潮的方式,满足消费者的多元化社交场景需求。”

  “围炉煮茶”虽写意 消防安全莫大意

  事实上,“围炉煮茶”历史悠久,随着近年来国潮文化的盛行,无论在服饰、餐饮还是家居行业,都刮起了新中式浪潮,这种国潮和传统文化结合的新中式消费方式,结合茶饮文化底蕴与社交属性,营造了环境氛围,满足了年轻人的社交需求,也让年轻人乐于打卡和分享。

  “悠闲的午后,几个好友围坐在一起,煮茶聊天,不仅可以享受美食,还能拍出漂亮的照片,感觉非常棒。”“90后”市民小颖表示,这种方式不仅社交性强,还可在朋友圈晒美照,经常引来点赞如潮。

  武进一家茶馆经营者认为,年轻人对社交的需求越来越强烈,比起其他消费方式,围炉煮茶性价比较高,“人均消费约50至80元不等,品茶的同时,还可以烤红薯、花生、红枣、橘子、脆柿子等。”

  “85后”市民黄女士最近也爱上“围炉煮茶”。她表示,从布置到煮茶,从古朴的器皿到清幽的环境,加上中式元素的点缀,一切都令人身心愉悦。“大家一边喝茶吹牛,一边不时翻动正在烤的东西,减少了玩手机的频率,感觉关系更亲近了。”

  在采访中,记者也听到一些不同的声音。“宅家围炉煮茶看上去温馨惬意,实则危险不小。”相关人士建议市民“围炉煮茶”千万不要在封闭的室内进行,要保持开窗通风,室内使用炭火要保证煤炭充分燃烧,避免一氧化碳中毒;此外,用炭火煮茶,一定要让火炉远离易燃易爆物品,千万不要用火炉去烘烤衣物之类的物品;需要外出或离开火炉时,一定要将炭火完全熄灭,以免引发火灾。(周静)

  (来源:常州晚报)

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