近日，何桥镇马行村2000余亩土豆迎来了收获季。走进马行村土豆产业园，一片片土豆长势喜人，农户正忙着收挖成熟的土豆，采挖、分级、装袋、搬运……一派热闹的丰收景象。

　　4年前，这里还是省级经济薄弱村。在村党总支书记黄明诗的带动下，通过多次试验和技术改良，马行村开始大面积种植土豆，如今，土豆已成为何桥镇的致富产业。

　　种植户郭辉一边忙碌着收割土豆一边笑着对记者说：“我原来在市区从事装修工作，去年听说村里土豆收益好，于是回家包了50亩地种植土豆。大棚里一亩产量在6000斤，露天地里的话产量在8000斤，一年净收入30多万。现在还能带动村民跟着我一起劳动致富，很幸福！”

　　为何想到在村里大面积种植土豆？村党总支书记黄明诗解释道：“我们的土豆之所以品相好、质量优，其中一个最主要的原因是，我们村里的土壤矿物质含量丰富，它是沙土适宜土豆生长，质量特别好，送到上海检测，17项检测全部合格。”

　　4年来，马行村土豆种植面积从最初的几百亩，已经发展到如今的2000多亩，每亩利润近一万元，让村民实实在在增收。

　　来自沛县的蔬菜经纪人钱沛长期与马行村土豆产业园合作，钱沛告诉记者：“每年的这个时候，我都会到这里收土豆。因为品相好、口感佳，马行村的土豆在市场上卖价也高。”

　　尝到了种土豆的甜头，马行村逐渐开始拓展蔬菜种植品种。黄明诗告诉记者：“我们正在摸索经验，一年种三茬，一茬土豆、一茬毛豆、一茬蒜苗，三茬下来，我们的毛收入能达到2万元，净利润在1.5万元。不仅如此，我们还计划着进行土豆再加工，生产土豆粉、薯条等！”

　　在马行村土豆产业园的带动下，目前何桥镇土豆种植面积已达8000多亩，万亩土豆产业园的格局正在形成。如今在何桥镇马行村，土豆产业已由小变大、由粗放变精细，过去不起眼的“土豆豆”成了“金蛋蛋”，带领村民们阔步走在致富路上。