最近南京的人气实在是太旺了!自打入春以来,新街口、鸡鸣寺、音乐台等热门景点天天都是人山人海。省商务部门监测数据显示:今年前两个月,南京接待游客数较疫情前增长了26.5%,南京重点商圈客流量、营业额呈两位数增长,全市消费市场已恢复并超过2019年同期水平。不少商家趁机推出新品,来满足消费者尝“新”尝“鲜”的需求。
位于新街口商圈的点都德南京新百店就推出了六款寓意美好的新品菜肴。绵绵软心云朵包比喻甜蜜的爱情,寓意好还有颜有料,吃起来满满红豆馅,还加入了淡奶和椰浆提升香气与口感;香酥芝士番茄盒或许能够俘获小朋友的芳心,大颗番茄裹着蛋液和面包糠,炸至色泽金黄外酥内软。番茄酸甜爽口带有一丝芝香,外皮入口酥脆蛋香十足。
红焖酱香猪尾煲胶质满满,嚼起来软糯细腻,弹性十足,寓意事业节节攀升;酸梅子姜猪肚尖用的是新鲜猪肚尖修边切段加入多种香料蒸制,用酸梅融入爽口的酸甜,用仔姜去腥提鲜,吃起来味道更丰富,寓意财源滚滚;还有酥⾹南乳炸蛋散和花菇鲜鲍汁捞⾯共六款新菜,都已经出现在最新一季的菜单上。
作为南京人最爱吃的广式茶楼,点都德叫号排队已经成了常态。今年以来,线下消费需求持续释放,更是拉动餐饮门店客流迅速回升。包括点都德在内的各大餐饮品牌在近期都集中上新了春季新品,为消费者带来不一样的美食体验。再加上江苏各地近期以举办消费节、发放消费券等形式不断激活消费力,提升消费层级,商家和消费者的信心都得到了极大的提升。