据了解，在我国，约有6--7亿人患有不同程度的牙病。龋病、牙周疾病是损害中国人口腔健康的常见病、多发病，更是危害儿童青少年健康和生长发育最常见的口腔疾病。而在我们生活中，高糖高脂高盐和低纤维性的食物会造成全身慢性疾病，比如高血压、肥胖等等，同样对口腔健康产生不利。我们要平衡膳食，每周食物不要低于25种。每天食物各类尽量超过12种，这样才能摄取足够的营养成份。 

　　活动现场，口腔科医生、护士对市民在平衡膳食方面的相关问题进行了现场答疑。 市口腔医院副院长 主任医师 朱镇介绍，对于限糖减盐，是因为糖经过发酵后会产生酸，PH 值一旦低于5.5，就造成牙硬组织的脱框，从而造成龋齿，所友我们在进食中尽量减少摄入游离的糖，非游离糖危害性小一点。酸性的食物尽量要避免。洁白牙齿，是通过日常的刷牙来完成的，刷牙的原则早晚各一次，每次的时间不要少于3分钟，牙齿的各个表面都要刷干净。另外，牙齿交界的地方可能通过刷毛是无法清洁的，需要通过牙线来清洁。

　　牙周炎发病率高，但是市民定期检查牙齿、预防牙病的意识并不强，专家提醒，正常成人平时应该正确使用洁牙工具、定期检查口腔，而不是等牙疼了才去医院。 朱镇建议，健康人每年一次进行口腔健康的体检。及早发现问题及早处理，健康人一年至少洁牙一次，这样能去除正常刷牙无法去除的牙结石，有利于维护口腔健康。