自7月以来，我国已有多地先后在进口冷冻食品或包装上检出新冠病毒阳性。“海鲜”“低温”“冷链”成了当下国内疫情的关键词。目前，南京市场监管部门已经加强了对流通领域冻品海鲜的监管。记者来到了南京盒马鲜生马台街店，在冻品海鲜销售柜台，销售的大部分冻品海鲜产品旁边都摆放一份核酸检验报告。

　　南京鼓楼区市场监管局湖南路分局执法人员表示，从6月份开始，他们就对进口海鲜进行了专项检查，进行核酸检测，目前检测结果全部为阴性。日常工作中，他们还会对商家的进货凭据进行现场查验。“我们会根据风险提示，需要现场进行抽检。抽检会根据上级的通报，检测结果也要进行公示。”南京鼓楼区市场监管局湖南路分局副分局长许恒国说。

　　南京山姆会员店负责人表示，自从三文鱼、厄瓜多尔冻虾外包装先后检测出新冠病毒后，他们进一步强化了索票索证、台账登记等产品溯源机制。“报关单、检验检疫证，还有抽检证明，冷链要达到要求才能进行收货。现在售卖必须要达到温度要求才能进行售卖。”南京山姆会员店合规部经理吴世勇说。

　　市场监管部门提醒市民，在选购和处理进口冷冻食品方面，也要做好自我安全防护。在处理食物时，一定要认真清洗，烧熟煮透。“烹调要注意高温烹饪，彻底杀死病毒，保存的时候生熟食品分开，注意清洁，生熟食清洗的时候不要交叉污染。”南京市雨花台区市场监管局铁心桥分局二级主办陈燕说。

　　（来源：《零距离》记者/何畔 编辑/赵梦琰）