常熟虞山宝岩盛产杨梅,距今已有900多年历史,每年六月初,成熟的杨梅便挂满枝头,散发着诱人果香,让人闻着就满嘴生津。一年一度的虞山宝岩杨梅节也在今天(6月12日)开启了。
源远的种植历史孕育了独特的杨梅文化,伴随着现场悠悠的杨梅采摘歌,众多市民和游客穿梭在杨梅林间,采摘品尝。
宝岩杨梅林现占地900多亩,树龄35年以上的杨梅树有近800棵,其中树龄最长的达315年。
除了历史悠久,杨梅品类也丰富多样,有13种之多,其中以荸荠种、东魁种作为今年的“主推选手”,两者分别以水分多、个头大的特点,在口感上更胜一筹。
长期以来,宝岩杨梅采用最原始的种植方法,每年4月施有机肥一次,之后便等待自然成熟。由于今年雨水丰沛,平均每棵树的产量比去年增收近百分之十,上市时间也略有提前,截至七月上旬,市民游客都可品尝到杨梅的酸甜滋味。
今年的虞山宝岩杨梅节期间,景区将集合时下热门的垃圾分类、传统的花边非遗项目和端午节主题,开展多项主题活动,并有诸多特色美食,共同组成江南民俗文化美食节,让这个杨梅节好吃又好玩。
(来源:《零距离》记者/胡艳 编辑/高若婷)