从12月27日开始，江苏启动省市两级储备肉投放，预计“双节”期间，猪肉供应能够满足市民的基本需求。

　　此次投放市场的储备冻猪肉共一万吨，重点向学校、养老服务机构、居民区这些需求“大户”精准投放，其中省级投放500吨，向在宁部省属高校和南京市的养老服务机构投放。此次投放将持续到春节前夕，价格也将更加实惠。

　　江苏省发展改革委价格管理和成本监审处处长吴爱琴介绍，市级投放价格按照同类猪肉的市场价格下浮10%左右，省级储备肉规定按照批发价下浮每斤4元，储备肉一定是保证质量，保证食品安全。

　　今年以来，受非洲猪瘟疫情、“猪周期”下行叠加等因素影响，猪肉价格大幅上涨，从目前来看，这一上涨势头已经有所降温。由于进口增加，加上肉类企业商业库存和牛羊肉禽类等替代品比较充裕，发改部门表示，元旦春节期间，市场上的猪肉供应能够满足市民的基本需求，价格不会出现暴涨。

　　（江苏广电融媒体新闻中心记者/李俊彦 高涵 杨帆 编辑/胡超）

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