“我们这里的老市场改造之后,环境好了太多。听说所有的农产品都能检测和溯源,这样买得也就更放心了!”家住枫津新村的吴阿姨喜笑颜开地说。目前,苏州高新区市场监管局正在推进19家农贸市场检测溯源设施升级改造项目,首批15家单位已崭新亮相。
以往,高新区辖区内的农贸市场硬件设施参差不齐,检测项目单一,检测结果上传迟滞,有质量问题的瓜果蔬菜无法及时追溯,存在一定食品安全隐患。经过改造后的15家农贸市场摊位规划整齐、布局合理,农残、食品添加剂等项目均做到“每日一检”,抽检数据实时汇总向消费者预警、溯源。
记者日前来到林枫农贸市场,看到市场内电子屏幕上均显示“今日检测列表”“今日进货列表”等内容,例如经营户孟萍经销的大油菜,在当天7点18分抽检了农药残留项目,结果为阴性(未检出)。走进食品安全检测室,配备有暂新的便携式一体化食品安全检测仪、农药残留速测仪等检测设备,这些新设备就是此次检测溯源设施升级改造项目,可实现农药残留、兽药残留、抗生素、二氧化硫等易滥用食品添加剂,以及硼砂等易添加非食用物质的快速检测和数据智能化上传。
高新区市场监管局网络合同处处长丁燕表示,通过联网同步检测数据,可将采集、检测与上传融为一体,依托系统数据处理能力,实现快速检测数据的实时汇总、分析、预警等功能,一旦发生质量安全问题时,产品可召回、原因可查清、责任可追究。
“在项目实施过程中,先选取了具有代表性的马涧新天地、枫津等3家农贸市场作为前期试点,采取明察暗访等多种方式,早发现、早解决、早修正问题,再以点带面,统筹推进,最终覆盖全区的农贸市场。”丁燕说。