“这些月饼全是过期的，冰箱里还有，明天来所有人把这些月饼吃了。”近日，南京市秦淮区格瑞斯面包（万象都荟店）员工在微博爆料，店长让员工购买已经过期的月饼，并且强制要把过期的月饼全吃了。这样“奇葩”的要求让员工们难以接受。8月13日，格瑞斯面包（万象都荟店）店长汪女士回应此事，称这只是对员工没有将过期月饼及时回收发出的警告。“我也不是非让他们吃，只是希望他们站在顾客的角度考虑，自己都不会愿意吃的东西，万一顾客吃了怎么办。”

△微博截图

　　员工投诉店长，“所有人把过期月饼全吃了”

　　8月12日晚，一位网友在微博上爆料，格瑞斯面包（万象都荟店）店长在员工工作群里发消息，让员工把一批过期的月饼全部吃掉。

　　记者看到，在网友上传的聊天记录中，店长上传了几张月饼的图片，紧接着就发了“这些月饼全是过期的，冰箱里还有，明天来全部吃完。明天来所有人把这些月饼吃了”这句话。

　　随后，记者联系了这位网友。网友小刘（化姓）自称是格瑞斯面包（万象都荟店）的员工。“我们是在下班后收到了店长的通知，要求所有人把过期月饼吃了，不吃就要罚钱。”小刘很不理解这种做法，因为一般过期的产品，店里都会退回工厂处理，不知道为什么这次店长执意让员工把月饼吃了。由于小刘当天并不当班，他也不清楚店长突然处罚大家的原因。不过，他看到以后非常气愤，才将聊天记录发上了网。

　　此外，小刘还称，店里若是有面包、月饼等产品卖不完，店长就会让员工掏钱买单，员工还得抄写工作内容，抄不完也要罚款。“我们感觉她这种做法太过分了，什么都得按她的思维来，东西卖不出去就得我们来负责。”

　　店长：“只是给员工一个警告，并不是逼他们吃”

　　8月13日上午，记者来到格瑞斯面包（万象都荟店）。店内两侧货架堆满了各类口味不同的月饼，这些月饼的生产日期多为8月5日，保质期为30天，日期较为新鲜。在现场售卖的区域内，并未发现有临期的月饼。

△店里售卖的月饼

　　关于店长强迫员工吃过期月饼一事，记者询问了店内一名员工，店员表示确有其事。该店员介绍，过期的月饼保质期到8月11日，因为一直放在后场，大家也没注意。“一般临期的月饼我们都放在后面的员工工作区，用来给顾客试吃。昨天店长在这里面发现了一些过期的月饼，她很生气，就在群里说让我们把过期月饼吃完。”

　　随后，记者电话联系了店长汪女士。汪女士解释，前一晚自己确实在员工群里发布了让店员们吃过期月饼的消息，但这是因为店员没有将过期的月饼及时处理，对他们发出的警告。“我不是非让他们吃，只是希望他们站在顾客的角度考虑，自己都不会愿意吃的东西，万一顾客吃了怎么办。”

　　汪女士介绍，关于店里临期、过期食品的处理，只要是过期的预包装食品都会退回工厂，当天未售卖完的面包、饮料等产品也会扔掉。临近一两个星期过期的临期月饼会下架放在后面的员工区，用来给顾客试吃，“并没有什么质量问题”。

　　电话中，汪女士强调，“我这么说，不一定这么做。我只是希望不只这一件事，他们做任何事都应该负责。这次是我发现了，如果拿出去给顾客吃了，发生了什么怎么办。”

　　8月13日上午，秦淮区市场监督管理局工作人员也到该店进行检查。一位工作人员介绍，在现场发现了一包临期的月饼，不过并未与售卖的经营食品放在一起，也没有进行出售。目前，已对该店下达了询问通知书，相关情况仍在继续调查中。如果发现该店有涉及违法的行为，市场监管部门将按相关规定进行处理。

　　（来源：现代快报）