目前,第二届中国(淮安)国际食品博览会正在如火如荼的筹备中。今年的食博会将围绕“品质食品,食尚生活”这一主题,打造专业展会,搭建食品对接平台,助推食品产业发展。

　　 去年4月19日至21日,淮安市成功举办了首届中国(淮安)国际食品博览会,展会精彩纷呈,交出了助力食品产业高质量发展的答卷,得到了社会各界的高度评价。

　　 第二届食博会组委会副秘书长、市商务局副局长、市贸促会会长江汉聪说:“首届食博会期间,到场观众超过了10万人。更加可喜的是,线上实时参与食博会互动的人数达到了320多万,观看食博会视频转播的达到了8600多万。来自国际、国内的一些知名品牌,280多家知名企业、5000多个专业的采购商参加了我们的展会。首届食博会取得了圆满的成功,得到了高度的评价。”

　　 在首届食博会成功举办的基础上,今年淮安市将围绕“品质食品,食尚生活”的主题,在“国际化”、“品牌化”、“特色化”、“数字化”、“专业化”、“常态化”的方针下进一步提升办展水平,设立境外食品馆、境内食品馆、网红食品馆、江苏食品馆、中外名酒馆和美食风情馆六大展示专区,展示国内外知名品牌食品、绿色健康食材、酒以及休闲食品等。

　　 江汉聪说:“目前,整个食博会进展非常顺利,我们的招商招展工作已经基本结束。来自国际100强的食品企业,16个国家的展团参加了境外馆的展出,30多家国内100强的食品企业参加了境内馆的展出。另外,我们还与大运河文化带、淮河生态经济带的‘两带’代表城市以及新疆、宁夏、辽宁三地的区域合作城市联合组织一些参展展团。”

　　 为办好第二届食博会,淮安市专门新建了淮安国际食品博览中心,全面实现数字化,充分满足了参展商的参展需求。