在车水马龙的南京上海路有一家“网红”面包房。

　　在很多人的心里，“云中”两个字就是“正宗”的代名词。

　　不知不觉间，“云中食品店”已经陪伴了南京人20年，而店主贺杰克和卡明丽也已经从“老外”变成了“老南京”。

　　贺杰克是德国人。1992年，24岁的他第一次踏上了中国的土地。

　　在此之前，他对中国的了解，只是几部香港古装功夫电影。而来中国的原因，竟然是陪伴学针灸的女朋友。

　　一年后，女朋友学成归国，还变成了前女友。贺杰克却选择再次回到中国，来到南京中医药大学学习中医。

　　那时的他没有想到，在这里，他将收获的，除了博大精深的中医文化，还有一份美满的爱情。三年后，比利时姑娘卡明丽也来到了中国。

　　这个金发碧眼、身材高挑的女孩，还是一个“语言天才”，会说荷兰语、英语、德语、法语等多种语言。对语言十分感兴趣的她，决定来到南京大学挑战一下中文。

　　于是，在美丽的南京，两个年轻人相识相爱了。

　　因为喜爱这里优美的自然环境和热情好客的中国人，小两口在毕业后，选择留在了南京。90年代的南京，虽然和改革开放前相比，经济水平已经有了大大的飞跃，但习惯了住别墅、吃牛排、开汽车的两个“老外”，还是有许多不适应。

　　贺杰克说，记忆里的南京，只有三幢高楼，道路也十分狭窄。

　　过江大桥只有一座，真是怎么也不习惯。

　　卡明丽回忆起当年的生活，也是一脸委屈。在她的记忆里，中餐虽然好吃，但是不抗饿，总是吃完饭没多久又饿了。

　　喜爱烹饪的贺杰克发现，没有正宗的西式餐点，是当时南京的“老外”们共同的难题。

　　既然买不到，为什么不干脆自己做呢？贺杰克记得，1998年，一部叫做《云中漫步》的电影火遍世界。

　　就在那一年，第一家云中食品店正式开业了。

　　卡明丽说，之所以叫“云中”，是因为当时所有的原材料，都靠进口，是从云中空运来的。

　　贺杰克制作的正宗欧式西点，吸引了一大批“粉丝”。起初，顾客以外国人为主，慢慢地，中国人也越来越能适应这些“新口味”，生意越来越红火。

　　如今，贺杰克和卡明丽已经在南京生活了20多年，拥有了3家店。面包也从过去的“舶来品”，变成了南京市民餐桌上的寻常物。

　　看到自己制作的西点融入越来越多中国人的日常生活，贺杰克十分骄傲。同时，他们也越来越离不开变化着的中国。飞速发展的经济、越来越快的高铁、方便快捷的移动支付、绿色环保的共享单车……

　　但是，贺杰克也说，身边变化得很多很多，但是良好的生态环境和热情好客的人始终没有改变。这一切，都让他们愿意留在这里。因为，家，就在南京。20多年时间里，贺杰克和卡明丽在南京收获的，不仅是事业的成功，还有一双可爱的儿女。

　　13岁的贺骏和9岁的贺婷都出生在中国。两个孩子说着一口流利的普通话，要不是长得金发碧眼，还真和中国孩子没什么两样。

　　他们会悄悄地吐槽学校作业太多，但又忍不住表达自己对中国美食的热爱。

　　随着国家的不断发展和开放，越来越多的外国友人来到中国学习、工作、生活。

　　他们和贺杰克一家一样，说着中国话，吃着中国菜，也学习着中国的文化，慢慢融入中国的生活。

　　贺杰克一家眼中的南京，和你印象中的南京是否一样呢？今晚21:40江苏城市频道《德行天下》，我们一起穿越贺杰克和卡明丽的40年，感受改革开放后的中国，在“老外”们眼中的变化。

　　（来源：江苏城市频道《德行天下》）