今天的年轻人可能没见过粮票，20世纪90年代以前，我们国家存在过一个特殊的“票证时代”。江敏，扬州市粮食局办公室原副主任，退休返聘的他最近正忙着筹备扬州粮食文化馆。小小粮票如何见证时代变迁？一起来听关于粮票的故事……

　　记者见到江敏的时候，他正在办公桌前整理多方收集来的各式粮票。这一张张略显陈旧的粮票，记录了曾经的“票证时代”，也映衬了改革开放40年人民生活的巨大变化。

　　“你看，这个就是扬州的定额粮券，一斤、五斤，七九年的、八二年的，这些都是发出的、流通的……”

　　上世纪70年代末还处于计划经济时代，粮食部门每月会根据居民家庭人口和工种定额发放粮票。在江敏的印象里，刚工作那会吃饱饭就是一种奢望。

　　“他是按照户籍人口来的，你家有几个户籍人口，并且根据你家户籍人口所从事的工作进行发放粮票，普通标准学生是28.5斤，工人是工种不一样，他基本上发的是32斤，如果是重点工，钢铁工人，这部分由他当时所在单位发放工种粮。不够吃的，远远不够吃。因为那个时间没有任何油水，就是靠吃饭。”

　　从1983年开始，扬州实施家庭联产承包责任制，粮食供给也得到了颠覆性扭转，粮食产量节节攀升。逐渐地，人们对食品多样化的需求也在增加，副食品供应变得丰富起来。

　　“1985年以后已经实行了综合经营，它已经开始卖副食品了，卖刚脐子，面条，面包，它的产品供应丰富了，丰富了以后，选择性也增加了。”

　　到了1993年，随着粮食市场的成熟，粮票逐渐退出了市场，老百姓从此告别了票证所代表的物质匮乏时代，国家也开始实行社会主义市场经济。

　　如今的江敏退而不休，他准备将这些带着尘封记忆的粮票陈列到正在筹建的粮食文化馆中，让更多人透过粮食回望时代发展历程。

　　“让老百姓知道这些粮食是从哪里来的，增长节粮爱粮的意识，从粮食这个点，能够了解到我们国家经济社会的发展与改革开放40年以来的发展变化，看粮食也是看我们国家社会的发展进步。”

　　（来源：江苏新闻广播  记者/季海波、徐浩  编辑/向莲君）