5月15日是第25个世界防治碘缺乏病日，数据显示，我国已经基本消除碘缺乏病，但由于地球环境缺碘不会改变，因此科学补碘需要长期坚持。 

　　碘虽然在人体中含量极低，但却是身体各个系统，特别是神经系统发育所不可缺少的。缺碘会严重危害影响胎儿和0~3岁婴幼儿脑发育，对成人来说可引起甲状腺肿大、易疲劳等症状。人体所需的碘完全依赖外部提供，饮用水是膳食碘的主要来源，但目前，我省大多数居民的饮用水含碘量为每升5微克及以下，如果不食用加碘盐，每天饮水要在24升以上，才能达到碘摄入120微克的成人标准。而孕妇和哺乳期的妇女对碘的需求是普通人的两倍，更要注重补碘。

　　江苏省疾控中心环境与健康所副所长王培桦：孕妇和哺乳期的妇女除了食用加碘盐以外，他们可以从其他食物当中来获得，比如说一些海鱼、紫菜、海带。每天一点点，健康多一点。

　　​不过碘盐也不能多吃，普通人群每人每天摄入碘盐5到10克，就可以满足身体所需。此外，甲亢、甲状腺炎等疾病患者中的少数人，因治疗需要遵照医嘱不食用或者少食用碘盐。我省徐州丰县、沛县以及铜山、睢宁、邳州的部分乡镇属于高水碘地区，当地居民也不宜吃碘盐。（江苏广电融媒体新闻中心记者/朱晓莹 陈振宇）

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