俗话说，天下没有免费的午餐。可是在江苏盐城，却有11家名为“雨花斋”的餐厅，开业5年，一直面向鳏寡孤独的空巢老人、困难人群免费开餐。每天提供午餐、晚餐，不收一分钱。

　　这里是位于盐城市区中河路的一家雨花斋免费互助餐厅，店堂里井井有条，明亮干净。热气腾腾的餐厅里，义工们用大碗盛好饭，再装上四个蔬菜，双手递给客人，客人也恭恭敬敬地接过饭菜。正在吃饭的张女士告诉记者，自己是第一次来免费互助餐厅吃饭，在这里不仅吃饱了饭，更找到了家的感觉：“这里服务态度好，人也好。”

　　午餐虽然是免费的，但制作的过程丝毫不马虎。免费餐厅负责人孙万林告诉记者，每天早上准备菜品的工作量很大，义工们一大早就赶到餐厅里，切菜，洗菜，做各项准备。中午则忙着打饭，供餐，洗碗，拖地。义工张志华说：“现在很多老人的儿女都不在身边，我坚持每天来做义工，就是因为孝道是我们中国人的血脉，我们应该把它传承下去，让每一个人都有一份爱心，一份传承。” 

　　雨花斋免费互助餐厅成立5年多来，一共在盐城市开了11家分店，每家店每顿都有近200人用餐，目前该餐厅已提供了将近80万份免费饭菜。做免费餐厅并不是一件容易的事情，而雨花斋之所以能运营下去，除了义工帮助以外，不少爱心企业、和前来就餐的客人也提供了很多实质性的帮助。特别是很多用餐的客人，从家里带来南瓜、青菜、大白菜，以及各种食材，送进雨花斋的大厨房，分享给其他人。 

　　“运营资金这方面我们真的从来没有担心过。”盐城雨花斋免费互助餐厅负责人孙万林骄傲地说。爱心接力，情义无价。这家温暖的餐厅，将继续温暖更多的人。 

　　（稿件来源：江苏广电融媒体新闻中心、盐城台）