文/郁风

　　（作者郁风，荔枝新闻特约评论员，时事评论人；本文系荔枝网及旗下荔枝新闻手机客户端独家约稿，转载请注明出处。）

　　近日，国家食药监局发函通报：新疆西牧乳业有限公司在食品生产管理环节存在12类问题，包括配方管理混乱，生产记录造假等。最严重的，是在至少1.8万罐婴幼儿奶粉中添加过期的食品营养强化剂。通报要求西牧乳业进一步整改。

　　不得不说，食药监局及时主动公开信息，没有隐瞒避短，遏止了问题奶粉的进一步流通，保障了公众的知情权，是值得肯定的。另一方面，所幸通报公布前问题奶粉流通范围尚不是很大，也暂未听闻有孩童因问题奶粉造成严重后果，这是不幸中的万幸。倘若没有及时采取措施，任凭问题奶粉流通，后果只怕不堪设想。

　　在有三聚氰胺事件血的教训的前提下，西牧乳业仍旧罔顾法律法规和企业道德，泰然自若地添加过期原料，令人震惊。孩子是国家的未来，为了一点利益就如此对待他们，着实可恨可气。同时，这么做无疑也是十分短视的行为，此次事件曝光后，西牧乳业的产品怕是乏人问津了，如此把企业的声誉和未来抛之脑后，这个企业的管理水平令人生疑。

　　奶企在利益和法律道德之间做选择，消费者也会做出自己的选择。我们看到，三聚氰胺事件后，纵使国内奶企改进技术配方，加强宣传攻势，可仍旧阻止不了年轻父母们选择进口奶粉。究其原因，还是三聚氰胺事件破坏面太广，造成后果太重，导致公众对国产奶粉的信任一朝崩塌。本来，近十年来国内奶企一直在试图重拾公众信任，可无奈，总是有西牧乳业这样的害群之马出现。西牧乳业的无良行为把自己害了是自食其果，但无疑又会破坏公众好不容易对国产奶粉建立起的一点信任度。

　　中国消费者何尝不想支持国货？有多少人真心想花费几倍的钱购买洋奶粉或费力找人代购？但在孩子的安全面前没有任何妥协的余地，面对屡屡出问题的国产奶粉，再坚定的国货支持者恐怕也会恨铁不成钢地摇摇头。

　　光指望奶企自觉遵守法律和道德是远远不够的，我们需要一个完善的监督惩治体系。这次西牧乳业问题奶粉系食药监局的飞行检查查出，说明相关检察人员尽职尽责了。但是，公众还是会有疑问，在食品生产环节为何乏人监督？问题奶粉在日常的质检环节为何没有被查出？问题奶粉是否全部拦截住了？有没有人因为食用问题奶粉出现不良反应？食品生产过程环环相扣，哪个环节出现问题都可能导致严重后果。事后检查固然是亡羊补牢，但从源头处堵住问题才能真正解决问题。

　　另一方面，有关部门对问题奶粉涉事企业也需要加大处理力度，才能更好的让其他奶企引以为戒。只有让奶企明白作恶的代价有多高昂，才能更好地遏制它们作恶。一手在质检环节堵住问题，一手在惩治环节加大力度，只有这样双管齐下，才能更好的阻止问题奶粉产生，重拾消费者对国产奶粉的信任。

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