香蕉是市面上最常见的水果，最近却摊上事儿了。网上流出视频：刚从树上摘下来的青香蕉，被蕉农成批放入一缸乳白色不明液体中浸泡。有人猜测不明液体是甲醛。事实真是如此吗？

　　【商户喊冤：只是正常处理】

　　网友拍摄视频中，大量的香蕉被放入白色液体中浸泡，然后才被分装处理。视频随后在朋友圈疯传，有人甚至说：乳白色液体就是甲醛，是有毒物，以后香蕉不能吃了！

　　论调吓人，然而事实真是这样吗？记者走访南京众彩市场香蕉批发户，他们个个喊冤，因为白色液体并非甲醛，而只是保鲜剂，对人体无害。

　　这名商户表示，香蕉采摘后易腐烂，如果需要长距离运输，必须要进行保鲜处理。并且，外地香蕉到达南京后，先在仓库适宜温度下，储存四至五天，才能出售。

　　【专家辟谣：不明液体为杀菌剂 使用甲醛没必要】

　　​记者随后向江苏省农业科学院农产品加工研究所专家求证，专家认为，视频中所展示的，确实是香蕉的一个正常清洗环节。

　　专家介绍，加入杀菌剂，是香蕉预处理中的一个必要步骤，可以保证长距离运输而不腐烂。目前主要使用的香蕉保鲜剂有咪鲜胺、甲基硫菌灵等，这些都是国际公认的低毒杀菌剂。针对网上流传的"白色液体为甲醛"说法，专家认为，甲醛对植物没有杀菌和保鲜作用，蕉农不会使用甲醛作为保鲜剂。

　　所以，香蕉完全可以放心吃。专家建议，选购香蕉，首先要看表皮，表皮坚硬表明香蕉还未完全成熟，最好不要选购。另外，不要因为口味甜而食用"烂香蕉"，容易引发细菌感染，导致肠胃疾病。

（江苏广电融媒体新闻中心/汪乐萍 王从）