创富江苏:爱折腾 爱创新的商业模式发烧友

2016年08月21日 20:20:26 | 来源:江苏广电新闻中心

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  90后是充满了创新与创意的一个群体,思维更加广阔,更喜欢尝试新鲜事物,今天我们带您来了解这样的一位90后,大学没毕业就出来创业,有人说他的经历多的像造假。在当地还挺有名气的,这位创业者究竟有什么特别之处呢?我们来瞧瞧。

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  黑框眼镜,络腮胡,眼前这位便是今天的创业者艾森,成熟的外表想必很难把他与90后联系起来吧,他出生于1990年,被人戏称创业经历多得像造假,一排排创业项目的logo摆在公司门口。

  创业者艾森:自己做了好几个项目,也参与了一些项目。这个里面大部分都是自己认为还比较有点意思的,都贴在这儿了。给别人定位还是希望自己能尝试多一点东西吧。

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  艾森说自己是一个商业模式创新爱好者,而且一定要结合互联网,许多传统的项目,经过他的一番线上加工,便变得有趣而新颖。比如目前公司旗下同时经营着多种项目,有的是把互联网与老年人健康监测结合起来;另一个APP则瞄准了餐馆创业者的痛点,把桌椅供货商集中到一个平台上。而让他走入大众视野的还是三年前,那一个与大闸蟹有关的创业项目。这个项目将阳澄湖大闸蟹与民国流通货币"袁大头"联系在了一起。

  创业者艾森:当时做大闸蟹能挖掘的东西就是,让它市场上和比较固定价值的,大家都知道它是一个什么价值的东西去画一个等号。

  市场上的大闸蟹往往都是以蟹券的方式赠送,而蟹券上的面额通常会夸大实际价值,于是,艾森和工艺品制作商,以及苏州收藏家协会达成合作,顾客可以用蟹券来兑换"袁大头"、"孙小头"、紫砂壶等,这些商品的标价和大闸蟹券的价格一致,并且每一款工艺品还有升值空间。喜欢模式创新的艾森可不只是热衷线上,如今在苏州,他还在另外一行开起了一家线下实体店。

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  江苏台记者程梓桓:瞧我身旁的这个路牌,上面写着干将东路,这条路是为了纪念春秋战国时期吴国的铸剑大师干将而命名的。现在是已经成为苏州市主城区东西向的一条主干道,而我们今天的这个创业项目就从这条路的名字上做起了文章。

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  干将路,横穿苏州主城区,紧邻观前街,地铁二号线在此通过,说是苏州的交通大动脉,一点儿都不为过。而沿着这条路一直向东,来到工业园区的赛格,一家名为干将路左拐的店名很是惹人注意。刚一进门,一个龙虾机车的造型告诉顾客,这是一家龙虾店。黑黄搭配的主色调,铁网搭成的包间,自动更换的广告墙,独特的装饰风格,让人过目不忘。餐具,广告墙等还是能看到创业者的标新立意之处。

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  苏州市民:就这个杯子我说他们还蛮用心思的,到这边是干了,到这边是加满,朋友聚会的话应该还蛮high的。

  此外像可以定时翻动的广告墙,印有苏州地标的筷子等都是艾森设计的作品。在艾森看来,即使龙虾这样不限地域的大众餐饮项目,也可以和文创结合起来。

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  店长王红星:基本上爆满的时候就是所有的小桌子全部都坐满,跟这边一样的把小桌子拼成大桌子。

  从今年元旦线下门店正式开业至今,店里的月营业额最高曾达到93万元。现在已经成了苏州当地较有名气的龙虾餐饮品牌了,目前已经有两家实体店,而且线上配送服务也已经拓展到了徐州和北京两地。

  江苏台记者程梓桓:上有天堂,下有苏杭。古人云:天上的天堂是最美的,而人间最美的就是杭州和苏州。苏州不仅宜居,而且还是富庶的江南鱼米之乡,艾森在这儿生活,在这儿读书,并且在这儿有过许多次的创业经历。

  艾森,大学就读于苏州大学,曾经寒假徒步9天回盐城老家,写过小说,干过摄影,读书时代就能月入万元。而毕业后的他更是不消停,连他自己都直言,长相进步太快了。

  创业者艾森:90不后吧,刚好90年,这是真的。可能是我创业时候,有一年经历了别人很多年的事,所以这个长相也会进步得快一点。

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  大学毕业后,艾森涉猎范围十分广泛,做过水蜜桃电商,号称"秘桃哥";做过一个项目叫"非蛋记",用微信曾在苏州一天卖出了20万颗鸡蛋,这个项目通过交换书籍的方式来吸引市民购买鸡蛋。一次性包年购买,每周配送鸡蛋时,消费者都会收到全新的书籍阅读。随着接下来大闸蟹即将上市,蟹券换袁大头的模式将进入第三个年头。然而,艾森并不满足于此,他直言自己最大的兴趣在于不断的创意和好玩的模式。

  创业者艾森:因为我本身在商业上最擅长的,或者最喜欢的就是在模式上面。我喜欢用一个可能传统的东西

  然后用一个不一样的模式对它进行改变,让它变得不一样。

  不断的创新满足了艾森对于新鲜模式尝试的成就感,然而项目不停地更迭,身边人不停地更换,这也增加了大量的时间成本,而管理经验的缺失也让他意识到工作经验的浅薄所造成的问题。经验与教训是花钱买不到的,只能通过时间与尝试来慢慢积累。虽然年纪轻轻,但如今他已经成立公司,变身老板,目前龙虾店交给了店长打理,苏州本地的其他业务由公司人员负责,自己创新的脚步也从未停止。

  采访中艾森说,没有必要太在意别人怎么看,或者说太看中成功或者失败,自己闯,试,这些经验是最宝贵的。趁着年轻,为什么不多试一试呢,反正也没有什么可以输掉的。他决定,接下来往北京去闯荡一番。

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  《留在姑苏》是艾森与其他微电影爱好者们一起拍摄的纪录片,通过选取在苏州生活的形形色色的人物,来讲述这个城市的故事与情怀。

  艾森:就是对视频比较感兴趣,所以就想着去做一些微电影,后来又做了一个纪录片,叫做留在姑苏的纪录片。那个片子做得还可以,就在互联网上点击率还蛮高的。

  艾森从中参与策划,目前已经做了66集短片,并且还跟优酷签了约,登上了苏州的地铁。不断的创新,不绝的互联网商业模式,也让他得到了投资人的青睐,有人建议为何不去营销公司尝试一番呢?

  艾森:我是一个做不了乙方的人,只能做甲方,就是所有的项目希望自己去设定,自己去把控,就是这种掌控欲比较强。另外就是你的理解到别人那里会完全变样。

  究竟什么样的职业更适合自己,究竟怎样才能找到一个自己最爱的行业,艾森一直在寻找着。三四年来的不断尝试,他遭受的质疑声不绝于耳,他也会回过头来仔细审视一番。艾森说,他最敬佩的人物是史玉柱,他最大的特色就是能在多个别人意想不到的领域里做到顶尖。这几年来最大的收获就是比较短的时间内积累了比较多的经验,还接触了更多的人脉。接下来,艾森打算携带龙虾店品牌奔赴北京发展。并且还在北京开发了两款全新的APP,目前已经拿到了投资。

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  创业导师连文杰:不断地去尝试,这是一个常态化的事儿。但是我建议他要静下来,先去以市场为导向做梳理,然后才是创业和创新,形成竞争优势。要找到你能够活下去,市场又需要你,然后你和竞争对手又能形成比较优势的那个领域去努力,去奋斗,才有可能持续下去。

  而对于龙虾店在接下来北京的发展之路,创业导师认为,相比于苏州,北京的市场体量更大,从业者更多,如何打造与北京的地域文化相契合的点,挑战也更加艰巨。

  创业导师连文杰:在苏州可能是和大排档相比已经形成了一个独特性。走向北京,北京也有大排档,也有更高层次的室内消费,针对不同群体都有龙虾供应,那么这时候就要找到它的独特主张,则是特别重要的地方。

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