宁启动车今天正式开跑 一路美景看不完,美食享不尽

2016年05月15日 07:33:07 | 来源:现代快报

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南京中山陵

扬州瘦西湖

南京盐水鸭

扬州早茶

牛皮糖

江都渌洋湖

泰州长江三鲜

河豚

姜堰溱湖国家湿地公园

海安广福禅寺

海安小方柿

如皋水绘园

南通狼山

  今天,宁启动车开跑,首班车南通到南京早上6:25发车,江苏中部地区结束了不通动车的历史,开启“动车模式”。乘坐宁启动车,南京到南通最快2小时23分钟。宁启动车的开行,给江苏中部地区带来了巨大的变化。一路上,一站一景,还有各种美食来满足我们的味蕾。南通到南京的乘客,出了火车站,就能看到玄武湖。然而在享受宁启铁路便利的同时,也让人不得不感念宁启铁路改造工程背后的艰辛。

  现代快报记者 刘伟娟

  动车来了

  南京到南通提速两小时,不用再担心堵高速了

  宁启动车开通前,从南京到南通,最快的一趟车也超过4小时。宁启动车开通后,南京到南通最快2小时23分钟。

  这样的便利,很多人都在期盼着,王小姐也是其中之一。王小姐是南通人,在南京定居。“火车4个多小时太慢了,开车在3小时到3个半小时的样子。”每逢回老家,王小姐总是开车。开车是方便,但是过路过桥费加上油费,往返一趟大约五六百。虽然节假日出行高速免费了,但是拥堵又让人受不了。获悉宁启通动车,她开心道:“端午节回家就坐动车,以免堵在高速上。”

  宁启动车终于开通了,很多人想尝鲜,更有乘客,想着搭乘宁启首班车,到扬州吃个早点。在这里,需要提醒大家的是,乘坐宁启动车,是到南京站。另外,想搭乘宁启首班动车的要注意了,最好打车前往,乘坐地铁不一定能赶上车,尤其是江北居民。

  记者了解到,南通往南京开的第一班车次是D5504,早上6:25从南通站发车。南京出发的首班宁启动车是D5502次,早上7点04分从南京站出发。从家到南京站,乘客要根据自己的行程距离来安排出行方式。南京地铁越来越多,早已经不能按照两分钟一站来计算乘车时间了。而且,如今进出地铁站还要过安检。另外,还得预留出时间,到了火车站,还得进行实名制验票、安检。建议乘客提前到站,以免耽误行程。

  开通意义

  苏中开启动车模式,打通到中西部的快速通道

  宁启铁路是国家“八纵八横”铁路主通道之一的组成部分。宁启铁路在南京至南通段开行动车后,填补了江苏中部地区不通动车的空白。宁启铁路全长268.3公里,设计时速200公里。据了解,南通至启东段为宁启铁路二期工程,正在建设中,预计明年年底建成。

  开通动车后,苏中地区迎来“动车时代”。南京到扬州最快48分钟,南京到泰州最快1小时22分钟,南京到南通最快2小时23分钟。宁启铁路改造的贡献不仅局限在苏中地区,还惠及了苏北地区。伴随着宁启开通动车,南京到盐城的时间从4个半小时,缩短到3个小时内。

  对苏中地区来说,除了到南京外,到汉口、重庆北等方向也首次开通动车。这使得南通、泰州、扬州等沿线城市和我国中西部城市间时空距离大大缩短。南通至扬州、南京、合肥间运行时间压缩至1个半小时、2个半小时、3小时 20分左右。南通至汉口、重庆间最短运行时间将由原来15小时38分、28小时21分压缩至5小时40分、12小时40分左右,沿江人民出行将更便捷。

  作为宁启铁路的受益城市,南通位于长江三角洲北翼,是中国首批对外开放的14个沿海城市之一,集“黄金海岸”与“黄金水道”优势于一身,被誉为“北上海”。

  宁启动车开通后,南通的发展除了向上海借光之外,还可以向南京等地靠拢。此外,随着线路的优化,会促使宁启铁路加快融入国家铁路网,使得苏北、苏中地区运价降低,更好地促进苏北、苏中发展。

  背后故事

  从开工到通车,跨越了6年

  宁启铁路从改造到开通动车,足足用了6年的时间。据铁路内部人士介绍,近年来的铁路“大事件”,它都摊上了。

  2011年的“7·23”动车事故,使得中国铁路面临严峻的考验。正在建设中的铁路工程,多多少少都受到了影响,宁启铁路改造工程也不例外。2013年,又赶上了铁道部改革,铁道部被一分为三,这也让宁启铁路改造工程速度降了下来。同年,铁路技术规格发生变化,施工方案进行了调整。这一调整,又使得工程时间延长。

  宁启铁路改造工程一波三折。据施工方中铁十四局宁启项目部工作人员介绍,工程一度面临资金异常紧张的情况。这使得工程进展艰难。

  2011年5月,面对国家银根紧缩、铁路建设规模宏观调控的外部严峻形势,以及项目资金异常紧张的实际,项目部及时调整了工作思路及工作部署,采取精简机构、部分人员轮休、机械设备封存、退租等措施,并把有一定经济代偿能力且自愿共同承担风险的5个劳务工班留下来,保证不能停工。

  2011年形势变化,工地基本停工后,项目部及时对施工队伍、机械租赁、材料供货商进行结算,以控制和压缩非生产性开支。在马汊河特大桥、滁河特大桥变更建设中,追加投资1000余万元。最终,宁启铁路建设逐步走向正轨。

  起点:南京

  中山陵、夫子庙、总统府、玄武湖……到南京来玩,这些老牌景点自然是不能错过。而且,近年来,随着南京旅游的发展,一些新兴景点日趋成熟,如牛首山风景区、老门东等。另外,南京地铁线路多,沿线景点也不少。光是跟着地铁游玩,两天都是不够的。

  推荐景点:中山陵、南京博物院、老山、珍珠泉风景区

  美食

  到了南京,盐水鸭是必不可少的。其实全国各地都会制作盐水鸭,为何南京的盐水鸭最好吃?鸭子质优是一个原因,另一个原因是南京的盐水鸭有着与众不同的制作过程。生活在山清水秀里的南京鸭子宰杀过以后,重量一般控制在三斤八两到四斤重,并且要求没有破损,没有瘀血,没有斑疖。之后制作步骤要求也很高,把热盐填入鸭腹并用热盐擦遍鸭身。 制作过程必须遵守规定的时间,腌制两个小时然后要在百年的老卤中浸泡两小时,之后再经过挂、吹、卤等一系列工序。

  推荐美食:鸭血粉丝、糖芋苗、赤豆元宵、东山老鹅、六合猪头肉

  第一站:扬州

  美景

  扬州,古称广陵,历史悠久,文化璀璨。只有到了柳絮纷飞、烟雨蒙蒙之时,扬州的婉约美才真正显现出来,瘦西湖边、二道河岸、古运河畔,一眼望过去,都是大片大片的鹅黄色,生机盎然。

  推荐景点:瘦西湖、何园、大明寺

  美食

  扬州的早茶是远近闻名的,这也是扬州慢生活的体验之一。蟹粉煮干丝、蟹粉汤包、蟹粉狮子头、千层糕、五丁包……富春茶楼的早点可以满足大家“早上皮包水”的味觉享受。此外,扬州冶春茶社的烫干丝、蒸饺;花园茶楼的豆皮包、虾籽馄饨等,也是不错的选择。

  推荐美食:三丁包子、翡翠烧卖、大煮干丝、牛皮糖、老鹅、扬州炒饭

  第二站:江都

  美景

  江都,以古老的龙川文化为底蕴,以特色的花卉苑艺为景观,以传奇的开元古刹为风情,以秀美的运河湖泊为背影,使人们在原始、质朴、自然、生态的环境中,感受历史悠久的江都大地龙魂水韵、人杰地灵的无穷魅力。

  推荐景点:斗野亭、渌洋湖湿地公园、仙女公园、郭村战斗指挥部旧址、许晓轩故居

  美食

  滨江鲥鱼是江都的水上特产,并且早就有了文字记载。民国《江都县续志》记载:“鲥鱼形秀而扁,似鲂而身长。白色,鳞似梅瓣,其肪肥美,多鲠大而长……四月始由海入淡水,滨江处时有之。”谷雨后的一个月时间内,是捕捞鲥鱼的大好时光。鲥鱼,味美,尤鳞下多脂,吃在嘴里,肥腴醇厚,香味扑鼻,非一般鱼类能够媲美。江都人吃鲥鱼多用红烧,但红烧难尝膏脂风味,所以许多人亦喜欢清蒸,加上芽姜、笋尖。

  推荐美食:江都河豚、蛤蟆方酥、邵伯菱、龙抱凤蛋

  第三站:泰州

  美景

  泰州,中国历史文化名城,境内名胜古迹众多,崇儒祠、城隍庙、光孝寺、安定书院、日涉园、望海楼、梅兰芳纪念馆、人民海军诞生地纪念馆等传承历史,人文景观灵动;古银杏森林、溱湖湿地、水上森林、千岛菜花、天德湖公园等生态自然,风光秀丽,景色怡人。

  推荐景点:泰州城隍庙、泰州老街、梅兰芳纪念馆、风水博物馆、天德湖公园

  美食

  与扬州的早茶不一样,泰州是“鱼米之乡”,深悟“靠水吃水”的道理,泰州人将丰富的渔农物产资源融入到早茶中。经过一代代本帮厨师的传承和改良,泰州早茶制作精细,风味独特,经济实惠。尤其是具有地方特色的“四鲜”,即鱼鲜、虾鲜、蟹鲜、蔬鲜,让人回味无穷。

  推荐美食:蟹黄汤包、泰州干丝、宣堡小馄饨、长江三鲜、黄桥烧饼

  第四站:姜堰

  美景

  姜堰历史悠久,人文荟萃,民风淳朴,文化底蕴深厚;姜堰物产丰富、土地肥沃,素有“鱼米之乡”之称。 “清代棋圣”黄龙士、“当代草圣”高二适也都是从这块土地上走出去的骄子。

  推荐景点:溱湖国家湿地公园、古寿圣寺

  美食

  姜堰酥饼是泰州乃至全省的名小吃,它的特点是色泽诱人,吃起来香酥可口。酥饼的制作是很有讲究的。首先要准备好面粉,将面粉分为两份,一份加水调拌,另一份加油调拌。然后再将两份面掺和调拌,调拌完成后数次揉擀,卷成包皮。最后包上馅。将其塑成圆形后放入油锅,用文火煎炸半个小时左右,呈现牙黄色即可。

  推荐美食:姜堰紫荷芋、佛手姜、溱湖八鲜

  第五站:海安

  美景

  海安地处黄海之滨,是盐城、泰州、南通三市交界处,全境土地平坦, 海安七星湖雨水充沛,既有美丽的海滨风光,又有鲜明的里下河水乡特色,历史悠久,人杰地灵,是旅游休闲的较好场所。

  推荐景点: 海安县博物馆、广福禅寺、三塘十景

  美食

  李堡麻虾酱是江苏省南通市海安县李堡镇的特产。海安李堡麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的最佳佐料。麻虾酱有原味型、淡辣型、麻辣型、咸辣型。麻虾是世界最小的虾种,是永远长不大的淡水小虾,体重0.007克,体长0.9厘米,味道极其鲜美,堪称江海一绝。海安食用麻虾历史悠久,其独特的鲜味,清纯的口感使得麻虾美食代代相传,堪称江海一绝,天下第一鲜。

  推荐美食:海安糯米酒、李堡麻虾酱、海安小方柿、老坝港鳗鱼、海安禽蛋、冰雪酒

  第六站:如皋

  美景

  如皋,被国际自然医学会评为世界六大长寿乡之一,世界长寿养生福地,如皋还被称为中国花木盆景之都,如派盆景系中国盆景七大流派之一,与岭南派、沪派、扬派等各领风骚,以其“云头雨足美人腰”的独特造型享誉海内外。

  推荐景点:水绘园、定慧禅寺、灵威观、丝毯艺术博物馆

  美食

  如皋这座小城内,有很多传统、地道的美食。如皋的火腿,与金华火腿、云南宣威火腿齐名,并称全国三大名腿。另外,林梓潮糕也是传统美食之一,弹性如海绵、香而不浊、甜而不腻。

  推荐美食:如皋火腿、白萝卜、林梓潮糕

  第七站:南通

  美景

  南通市东临黄海,南临长江,是中国历史文化名城。以清末状元张謇为代表的近代南通人开风气之先,创造性地开展城市建设,使南通成为中国人最早按照先进理念规划和建设的城市典范,15个全国第一造就了“中国近代第一城”的美称,现被誉为“北上海”。

  推荐景点:南通博物院、濠河风景名胜区、狼山风景名胜区、蓝印花布博物馆

  美食

  南通临长江,通运河,达黄海,水产业发达。一年四季,南通鱼鲜、蟹肥、虾活。著名的长江鲴鱼,每年夏末从大海游到长江产卵。无论走进南通街头巷尾的哪一家饭店,都能品尝到美味的海鲜。青虾、海蜇、鲳鱼等海鲜;河豚、鳗鱼、刀鱼等江鲜;鳊鱼、青鱼、鳝鱼、河蟹等河鲜是应有尽有。清蒸、红烧、炖焖、煎炸……各种做法的海鲜,让人流连忘返。另外,海门的羊肉也是一绝。

  推荐美食:炒文蛤、炒双竹、西亭脆饼、南通跳面

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