昨天，国家食品药品监督管理总局公布，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为，其中就包括两家江苏餐饮店，分别是无锡南长区宜线宏小吃店和仪征市新城镇业仓熟食店。扬子晚报全媒体记者 刘浏 杨彦 梅建明 陈咏 刘梦雪 丁波(综合新华社、楚天都市报)

　　权威发布

　　火锅牛蛙炸鸡卤味

　　罂粟壳用得太疯狂

　　移送公安机关提起公诉

　　安徽宿州市周黑鸭宿蒙路口店

　　宿州埇桥区慧鹏周黑鸭经营店

　　广东惠州市惠阳区老铁烤鱼

　　重庆合川区小沔镇有名面馆

　　重庆合川区小沔镇天下第一粉

　　移送公安机关立案侦查

　　锦州蒋家牛肉板面馆 牛肉汤

　　上海加鑫饭店 火锅底料

　　上海友芹食品店 龙虾调料

　　上海董吉凯大排档 孜然粉

　　上海圣贤饭店 复合调料

　　上海汤包馆老鸭粉丝汤 自制面卤

　　无锡宜线宏小吃店 米线调料

　　仪征市业仓熟食店 老鹅卤汁

　　杭州小唐卤味城 卤味汤底

　　娄底孟公山里娃粉面馆 香料粉

　　株洲吉兴餐馆 桂子粉

　　重庆霸王鱼鸡餐馆 火锅底料

　　重庆蒋记油爆虾餐馆 火锅底料

　　重庆文老六火锅 火锅底料

　　重庆姚家火锅 火锅底料

　　重庆渝香堂火锅馆 火锅底料

　　重庆大龙老火锅店 火锅底料

　　巴中聪颖家常菜餐馆 大壳香粉

　　宜宾牛馆家食府 牛肉底粉

　　眉山金氏酸萝卜鱼火锅 火锅底料

　　食品药品监管部门立案

　　北京滇南福喜小吃店 老汤

　　北京谢世荣炸鸡店 炸鸡、用油

　　北京胡大餐饮有限公司 烤鱼粉

　　北京珍宝餐饮管理公司 香料粉

　　北京宝和居饭馆 牛蛙粉

　　上海原烧鸡公火锅店 火锅底料

　　温州梧田成全小吃店 卤肉、烤鸭

　　潍坊忆家心火锅 火锅底料

　　娄底洋溪粉面馆 红汤

　　娄底李忠民清汤羊肉粉 汤料包

　　■新闻链接

　　周黑鸭喊冤“躺着中枪”

　　被曝光的35家餐饮企业中，包括安徽宿州的两家“周黑鸭”店。昨天，湖北周黑鸭企业发展有限公司称目前尚未进入安徽市场，此次被通报的宿州两家“周黑鸭”涉嫌侵权假冒。

　　昨晚7点，扬子晚报记者来到南京新街口地铁二号线出口一家周黑鸭门店。店员表示，“目前我们的销售一切正常，各家门店都没有受到影响，公司已经出来解释了，那么大一家企业肯定会有说法的。”

　　记者探访

　　仪征新城镇业仓熟食店店主已被抓——

　　含吗啡的老卤，被藏在瓷缸里

　　在国家食药监局的曝光名单中，有仪征市新城镇业仓熟食店。扬子晚报记者昨晚采访获悉，该店食品被检测出的成分为“吗啡”，查出的含量为每千克0.058毫克。

　　记者了解到，业仓熟食店为个体经营店，已经开了7年，所卖熟食有老鹅、猪头肉、牛肉等。油光发亮、外酥里嫩的老鹅，是仪征、扬州一带老百姓最为喜欢的佐餐美味之一。

　　老板时某是安徽芜湖无为县人，仪征市市场监督管理局新城分局局长周习军介绍说，去年11月20日，他们携带统一配备的4支试剂，对镇上4家熟食店的老卤进行了检测，结果发现业仓熟食店的老卤呈阳性。很快，扬州市局检测人员到场取样，样品中罂粟碱、可待因、那可丁、蒂巴因未检出，吗啡被检测出。

　　专家介绍，罂粟壳中含有吗啡、可待因、罂粟碱、蒂巴因、那可丁等生物碱类物质。其中吗啡、可待因和罂粟碱这3种化合物在罂粟壳中含量较高，比较有代表性。周习军介绍，业仓熟食店的老卤盛放在一只瓷缸里。他们询问时某罂粟壳的来源时，时某支支吾吾地称是“朋友送的”，问他是哪个朋友，他又答不上来，显然有装疯卖傻之嫌。目前，时某因为涉嫌违法，已经被移交公安部门进一步处理。

无锡“宜线宏”可真够难找的——

　　隔壁店家：原来他们生意可火了

　　江苏另一家被曝光的餐饮店，是无锡南长区宜线宏小吃店。小吃店位于南长区南禅寺古运河附近，昨天扬子晚报记者寻遍沿河店家，终于在南禅寺“南门头上美食街”北入口，发现了一家“宜线宏”米线店，这家店店面不大，大门紧闭。

　　记者向隔壁一家饭店的老板娘打听，老板娘透露，整个小吃一条街叫“宜线宏”的就这一家。“下雪生意不好，米线店老板晚上6点半不到就回家了。店老板是一对夫妻，几个月前从一个东北男人手中盘下这家店的，招牌也没换，还是用的‘宜线宏’。”这位老板娘告诉记者，之前的东北老板就经营了半年不到，突然就不做了。

　　“‘宜线宏’也算是连锁品牌吧，之前东北老板开的时候生意非常好，可比我们的生意好多了。现在这对夫妻盘下店后，也是做的米线，不过就是自己搞搞的。”这位老板娘和周围其他的店主均表示，并不知道“宜线宏”用罂粟，他们也没有听说“宜线宏”因为罂粟问题而被查处。

　　记者在南禅寺美食街上找寻到的“宜线宏”，是不是牵涉罂粟的店家？原先的东北老板是不是抽查发现米线专用调料使用罂粟的“宜线宏”老板？昨晚，扬子晚报记者联系了公安和药监部门，但两个部门均未回应对“宜线宏”案件的处理进展和结果。