Welcome to 荔枝网黑暗料理实验室。
我是实验室的主人,城市频道主播代晓乐。

在实验室里,我想用吃货的身份,和小伙伴们聊聊黑暗料理~

话说……英国一直以黑暗料理著称,他们在国菜fish and chips稳居销量第一的情况下继续勇敢创新。
将茄子和巧克力搭配,再创“佳肴”!

被上图的搭配雷晕?那你一定是还没有见识到下面这位料理大咖的脑洞!
在下面这个四星主厨前,英国人简直不敢称霸黑暗料理!!!

事情是酱紫的,晓乐和天丰酒店主厨王向志参加了综艺频道的《神厨老妈》。节目中他显示出自己“黑暗料理”潜力天赋异禀!!!
灰常有创意滴提出:要用腰子搭配梨,酒酿浇意面……好吧,当我得知这个搭配,第一反应是这样的……

晓乐我承认!他的搭配纯属原创,不是恶搞,但是本宝宝第一反应确实是……被雷的里嫩外焦!!
而他,居然在被质疑后居然还自信满满……

晓乐我当即决定邀请他进入黑暗料理实验室,将料理配方留档。有胆肥的想用配方试一试么?
先给你看看实(zuo)验(si)全程吧!No zuo no die,we always try!

Round1:猪腰梨子狂想曲!
食材:猪腰子、梨、洋葱、葱、蒜
配料:味精、胡椒粉、料酒、盐
“黑暗料理”猜想??
带有腰子味道的梨??
梨子味道的腰子???
该有多腥臊!!
多臊……
王大厨上场就甩了一手十字麦穗花刀,让小伙伴们完全忘记了腰臊到底有多臊。

ps:科普下,十字麦穗花刀还可以用在另一杰作上--鱿鱼卷~

后面去味的步骤实在太多……让人,不去想腰臊味、多种调料和梨子的奇葩相撞都难!



梨子登场,准备出锅!

王大厨灰常灰常自信,中场休息的时候还邀请(不肯放过)主持人尝尝味道如何。

不过这个菜,真是出乎意料的好吃!
劲道、香脆、还有梨子的清香~~~~

晓乐离开品尝区时,偷偷滴又夹了一筷子!

配方见下,胆肥的可以试试……
对喽~邀(祸)请(害)朋友吃的时候,一定憋告诉TA味道很赞。!
看见这配方还敢应邀的,一定是真爱!
单身狗们,我只能帮你到这啦~~~







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