特色美食大比拼 感受舌尖上的赣榆

2023年04月28日 14:12:37 | 来源:我苏网

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  秦代置县的连云港赣榆历史悠久,舌尖上的赣榆回味悠长。为激发消费需求、推介赣榆美食,“山•海•湖”赣榆味道美食文化节暨首届“山•海•湖”美食大赛于4月28日如期举办。本届美食节旨在以节聚商、以赛兴市,提振餐饮行业消费信心,促进餐饮文化交流,让城市的烟火气息浓起来旺起来。

  赣榆地处黄海之滨、海州湾畔,拥有45.7公里黄金海岸线和“黄海仙境”美称的秦山岛,拥有夹谷山等大小山陵37座,拥有江苏省第一、第二大的石梁河水库、塔山水库,海味、山珍、湖鲜种类繁多。饮食文化历史可追溯至秦代,菜系融合了淮扬菜和鲁菜的风味,具有鲜明的地方特色。

  据介绍,本次大赛全面集中展示了赣榆海鲜面、酥烧等当地特色美食,是一次对“美食+旅游+文化”模式的成功实践,是一场赣榆历史文化、生态文化、民俗文化与美食文化相互融合的盛宴,对于树立赣榆美食品牌,拉动餐饮旅游消费增长等方面发挥积极促进作用。

  五一假期,赣榆区还将举办秦山岛马拉松赛和公开水域游泳邀请赛,各地跑步与游泳爱好者欢聚这座滨海小城,感受“山海赣榆”的无限魅力。

  (来源:江苏广电连云港中心站/仲启飞 通讯员/王国强 于雪 编辑/赵恩婕)

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