夏季的水果一轮接着一轮，枇杷、杨梅、葡萄......

　　不过太湖的美味远不止于此，这不，立秋刚过，太湖秋天第一果，三山岛马眼枣也成熟上市啦！

　　三山岛枣树种植历史已有一千余年，其中马眼枣为此地独有，相传为北宋时期，押解到三山岛挖凿太湖石的北方囚犯充饥之物，食后枣核满山乱丢，自然发芽，遂逐渐在岛上生根，开花结果，吸收着三山岛的雨露精华，马眼枣一直都是宫廷贡品，目前岛上百年以上古枣树有692棵。

　　受太湖水土的影响，马眼枣与一般的白蒲枣相比，果粒大、皮薄、水分多，口感更加酥脆鲜甜，最独特的是，其果型似马眼，名字也正因此得来。

　　马眼枣不仅鲜甜爽口，而且营养价值极高，含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等，有补脾润肺、败毒抗癌、养血安神等功效，民间视之为百果之王，枣中之皇，更有“一日三颗枣，百岁不显老”之说。

　　太湖三山岛马眼枣一般3月中下旬萌芽，5月中下旬开花，8月中上旬果子成熟，今年，由于气候较为干燥、高温，结出的马眼枣糖分累积充分，所以比往年更大更甜，预计全岛产量120吨，其中优质果实50吨，上市价格约为每斤10元。

　　还等什么呢，太湖准备好了甜甜的枣子，只等你的到来。

　　（来源：看苏州）