春节期间，宿迁市泗阳县三庄镇的农产品质量安检员王文新越发忙碌起来。这天，她又来到尖尖角的蔬菜大棚例行检测。“这块地都是施羊粪和生物菌肥，韭菜长得壮，每次采样检测都合格。”正在采样的王文新说，因为尖尖角的蔬菜好，成了店家的蔬菜直供基地。

　　在泗阳，像王文新这样的农检员遍布13个乡镇。泗阳县农业农村局申瑞说，生产主体的“散小乱”，增加了农产品质量安全监管难度。县里除在菜市场设立快检站外，还在全省率先建立县乡农产品质量监管队伍，圈里跑的、水中游的、地上长的，都是他们的检测对象，重点对大于20亩的蔬菜、50亩的粮食、20亩的水产、100头的牛羊、10000羽的鸡鸭等规模主体进行检测。

　　放心菜篮子，检测不能少。正在给大户检测蔬菜的王文新说，市民去买菜，都会挑菜叶带虫眼的，感觉吃起来放心，其实看虫眼判断用没用药是不科学的。只有用仪器这个“照妖镜”，才能让肉眼看不到的东西“现原形”。说话间，检测仪上跳出受检蔬菜、单位、项目、数据、时间等信息，可谓一目了然。

　　类似的检测，在蔬菜、粮食、畜禽、水产等全生育期都会进行。申瑞介绍，检测的内容涵盖药物、化肥、饲料、抗生素、禁用化合物以及养殖、屠宰等，凡是农残超标的都会依法处理，做到每个农产品都有“健康码”。

　　农产品安全，源头管控是关键。在农产品质量安全监管中，泗阳关口前移，严格农药售卖，开展安全培训，引导农户在蔬菜、粮食、果品、畜禽、水产上安全使用农药、化肥和植物生长调节剂等。农药门市进出的农药，都有严格的监管台账，除了标明药品种类、原产地外，还登记使用地点、时间、生育期、安全间隔期等信息，所有售出的农药做到“可追溯”。

　　洪泽湖畔的春风农场主唐玮正忙着快递大米，他的农场采用测土配方施肥和生态植保技术，实行秸秆全量还田，特别是秸秆还田、深耕培肥之后，土壤有机质含量增加了，水稻抗病力增强了，水稻品质提高了，他种的450亩南粳9108水稻，亩产高达1210斤。“每公斤8块钱，还供不应求。”唐玮乐道。

　　近年来，泗阳县建设裴圩镇等五个水稻绿色防控技术示范区，推广秸秆还田、深耕培肥、测土配方施肥、物理防虫等技术，产生了省工省钱、减药减肥、优质优价的效果。同时，该县开展“三品一标”创建行动，“食在泗阳”区域公共品牌效应日益彰显，农产品市场竞争力逐步提升。泗阳县农业农村局副局长孙广宣说，2021年，泗阳稻米绿色认证面积达55万亩，大米绿色食品认证44个，有机农产品3个，拥有地理标志农产品4个，拥有“贵嘴”“珍珠米”等省级品牌10余个，绿色防控技术覆盖率90%以上。