近日，记者在徐州睢宁邱集镇大社村稻虾共养基地看到，57岁的王道利正在起获龙虾。王道利告诉记者，这块地是同村种粮大户孙逊承包的，自己过来务工，不用操心，收入也还不错。

　　睢宁县邱集镇大社村村民 王道利：

　　“你干什么活的，反正这都本庄包地的，包地大户，有活的谁要招声就去干两天，一般一天干那天，百块钱100多块钱。”

　　承包户孙逊告诉记者，此前，他一直种植稻麦等粮食作物。去年他将承包的120亩土地改为稻虾共养，收入有了明显变化。

　　睢宁县邱集镇大社村种粮大户 孙逊：“能卖三虾一稻。比种麦强，一亩地能多千块钱左右。我们稻子是农业公司它包回收的，种出来的稻子，如果农业公司收不完的，村里来解决。”

　　孙逊告诉记者，龙虾一年能卖三次，第一次是三月份，第二次是从五月份到七月份，第三次就是九月下旬到十月份，现在捕捞的龙虾就是今年最后一批。

　　睢宁县邱集镇大社村承包户 孙逊：“龙虾第一季少一点，第二季就到5月份一亩地反正三四百斤，现在少，现在量不大，现在一亩地能卖千块钱左右。”

　　孙逊告诉记者，他的龙虾销售好，水稻也不愁卖。原来，邱集镇农业公司会以高于市场价一毛钱的价格回收水稻。大社村集体合作社也会按照市场价回收龙虾。尽管目前龙虾市场行情一般，但并没有影响到他的收益。以孙逊为例，他一年的收入保底在10万元以上。

　　睢宁县邱集镇大社村党总支副书记 高宏勋：“你像我们农户，如果农户养殖了是我们镇推广，村里支持，然后市场饱和的时候，商贩来收，压住价，他不出价，但是我们收回来，还是按照原来的价格给他，能保证他不会对集体产生反感，能增收反正，正常的能让他增收到几百块钱一亩…然后深加工，作为这个冷冻的，现在的这种食品，老百姓收上来的虾，我们使恒温车运到泰州，然后叫他们给我们深加工代加工。然后加工好了，我们再使冷藏车拉回来。”

　　目前，大社村集体合作社正在尝试龙虾深加工，加工了两千余份1.8千克的香辣小龙虾，以单价118元的价格通过“味道邱集”淘宝店铺销售，已经销售了90%左右。高宏勋告诉记者，龙虾深加工不仅解决了养殖户的销售难题，也增加了村集体收入。

　　睢宁县邱集镇大社村党总支副书记 高宏勋：“我们村集体能深加工我们卖出去，做出来的产品我们能利润上面我们还能100块钱能达到30%的利润。我们下一步准备如果是推广的好，这个产品，老百姓认可我们都准备自己再建一个冷库。”

　　此外，大社村龙虾的包装盒上印有“每卖出一份产品将为扶贫工作捐赠一元”字样。高宏勋表示，这些钱他们保证全部用在扶贫上。

　　睢宁县邱集镇大社村党总支副书记 高宏勋：“我们这个龙虾，每卖出一份提出来一块钱，成立基金，然后93户的建档立卡户里面有谁家困难，我们可以给他解决一些困难。”