通讯员/周焕成 沙凌云 黄泽聪 柴浩 编辑/田柳 赵著彬
国庆、中秋佳节即将来临,身在军营的兵哥,又双叒叕不能和家人团聚?秋意渐浓,是不是还没给远方的家人送上秋天的问候?今年的国庆和中秋节,兵哥用小小的月饼寄托了对家人的思念和对国家的祝福。
蜂蜜柚子味、草莓味、咸蛋黄味……各式各样的月饼摆在糕点加工间操作台上,如同上演了一场“饕餮盛宴”。中秋前夕,武警宁夏总队银川支队某中队的面点房的官兵手工制作月饼配送给支队战友,受到大家热烈欢迎。
月饼不仅好吃还别具部队特色,他们在月饼上分别印上了“听党指挥、能打胜仗、作风优良”这些字,还给月饼起了一个好听的名字叫“强军月饼”。
每逢团圆佳节,正是军营相思正浓时。为缓解坚守战备岗位官兵们的思乡之情,东部战区海军航空兵某旅机务五中队开展了“家书写真情、月饼寄相思“活动,发动广大官兵亲自动手制作节日礼物,为远方的亲人送去节日问候和祝福。
训练容易下厨难,在与面粉和馅料斗争了N小时后,一颗颗“听党指挥”“能打胜仗”“作风优良”,和象征着中队精神“铁翼铁拳”的月饼新鲜出炉。
小小的月饼不仅寄托了对家人的思念,更承载着为强军事业不懈奋斗的使命责任。中队还专门设计制作了“铁翼铁拳“特色的精美月饼礼盒。不少官兵直呼:“这么有意义的月饼,这么高大上的礼盒,远方亲人见了肯定高兴!”
近日,武警韶关支队执勤六中队的厨房里忙得热火朝天。他们在忙什么呢?
原来,马上就要迎来我国传统的节日——中秋节,中秋,作中国传统节日,是一家人团聚的好日子。中队为了能为了让官兵们在军营里过一个有意义的中秋佳节,征求官兵们的意见,结果“制作军营月饼”成为了大家一致选择。
以往过节,月饼都是部队统一采购的,花钱多却众口难调。自制“军营月饼”,既解决了铺张浪费的现象,又很好地缓解了大家的思乡情绪,更为中秋佳节增添了一份浓浓的“兵味”。话不多说,中队马上行动起来,有着8年月饼制作经验的炊事班长冯太伟,带领月饼制作小组的成员们和面、揉丸、包馅、定型、烘焙。
看,今天的主角——“强军月饼”隆重登场!一个个精心制作的“军营月饼”,不仅美味可口、冒着香气,更是人民子弟兵尽忠职守、精武强能的生动诠释。
9月26日,武警广西总队钦州支队精心组织官兵自制手工月饼,喜迎中秋佳节。
“制作五仁月饼需要准备瓜子仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻这五种馅料”炊事班班长宋有根说道。在军营食堂,官兵们揉面、滚料、包馅、烤炙,随着一道道工序的完成,一个个兵味十足的月饼在大家的欢声笑语中新鲜出炉。
今年的中秋国庆对于刚刚步入军营的新战士来说这是他们在部队过的第一个节日,品尝到自己亲手做的月饼,个个脸上都洋溢着灿烂的笑容。
当天,官兵们还不忘与自己远在家乡的亲人分享,大家纷纷将自己精美包制好的月饼通过快递的方式将自己思念寄给父母,用书信的方式把自己成长的轨迹向家人们汇报。