为加快推进老字号传承保护和创新发展,省商务厅于今年4月在全省组织开展第二批江苏老字号认定工作。10月28日,记者从市商务局获悉,经企业申请、地方推荐、专家评审、网上公示及专家复核等流程,江苏省商务厅日前发布《江苏省商务厅关于认定第二批江苏老字号的通知》。认定92家企业(品牌)为第二批江苏老字号,我市3家企业(品牌)上榜,分别是江苏分金亭酒业有限公司分金亭品牌,江苏苏丝丝绸股份有限公司苏丝品牌,宿迁市红楼酒家有限责任公司红楼酒家品牌。

江苏分金亭酒业有限公司是江苏省五大名酒企业之一,位于泗洪县,该县濒临国家级自然保护区——洪泽湖湿地。千年汴河环绕,人与自然和谐相处,生态系统保存完好,酿酒条件得天独厚。公司占地面积近400亩,大专以上学历人员占比80%以上,工程技术人员60余人。公司成立于上世纪70年代,已有40年的辉煌历史。2013年政府部门对企业再次进行了资产重组,公司始终坚持纯粮酿造,以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦等为原料,采用传统工艺发酵,经自然老熟后,酒体具有“窖香浓郁、入口甜绵、香味协调、尾净余长、舒适快醒”等特点。

江苏苏丝丝绸股份有限公司前身为上海中孚绢纺厂,始建于1923年,1960年12月由上海迁至泗阳,更名为泗阳绢纺厂,1997年改制为江苏泗绢集团有限公司,2001年12月由国有企业改制为民营企业,2011年10月实施股份制改造,创立江苏苏丝丝绸股份有限公司。公司一直专业从事桑蚕丝深加工,年生产“苏丝”、“SPCC”牌丝绸家纺、服饰产品50万件(套),绢丝1200吨,绢丝绸280万米;年创产值3.5亿元,销售收入4.5亿元,利税2000万元,创汇2000万美元。“SPCC”商标荣获中国弛名商标。

位于市区幸福南路的红楼酒家,历经三十多年的宿迁老牌饭店,承载了几代宿迁人的回忆。而作为红楼酒家的创始人,吴钧更是荣誉多多。1985年6月9日,红楼酒家开业了,顾客盈门,成了幸福中路上最抢眼的景致。2000年4月,年过半百的吴钧带着五六个老员工,在距离老红楼酒家数百米的幸福南路上开办了新的红楼酒家,2004年,他花600万元购下幸福家园1400多平方的门面房,继续办红楼酒家。红楼酒家一直保持并创新制作特色地方菜,将宿迁的本土菜发扬光大。






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