擦口水!葡萄吃起来有玫瑰香味 盐城“阳光玫瑰”走红吃货界

2019年08月30日 08:45:12 | 来源:我苏网

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  我苏网讯 “葡萄吃起来有玫瑰香味”“果实饱满,鲜脆多汁。”8月29日,在盐城市城南花样年华城市花园以勇葡萄园,两位前来采购经销葡萄的广东客商,对一串串绿中泛黄的阳光玫瑰葡萄赞不绝口。一位农业专家表示,盐城农业正大力调结构,转变发展方式,像畅销的东台西瓜、射阳大米,以及现在集中销往深圳、香港、澳门等精品水果超市的阳光玫瑰葡萄,都是成功转型升级的范例。

  记者在葡萄园看到,在鳞次栉比的大棚里,密密匝匝的枝蔓叶片下,挂满了圆润饱满的累累果实,透着如宝石般诱人的光泽。大棚里有点闷热,弥漫着淡淡的玫瑰香气。在一旁的仓库里,十几位妇女正在挑捡着每一串葡萄,并按照客户要求包装、装箱,准备运往香港、澳门等地。一位妇女告诉记者,她们都是附近的村民,来帮助挑选、包装葡萄,每天能有100多元的收入。

  据葡萄园负责人刘寿龙介绍,其父刘以勇经营园艺30多年,种植的葡萄有夏黑、巨峰、美人指、红提、维多利亚等多个品种。2009年,刘以勇在国内首批引进阳光玫瑰这一品种,但是阳光玫瑰葡萄成园慢,难以很快见效。那几年,刘以勇多方考察学习、反复试验观察,最终掌握了这一品种适应的土壤以及不同阶段对肥料的要求等。2014年,刘以勇把阳光玫瑰葡萄扩展到近200亩。“阳光玫瑰的种植管理远比一般葡萄品种复杂。要会疏花,要舍得把多余的花剪去。” 刘寿龙说,这一品种的病虫害预防也很重要,一般种植户采摘葡萄后就万事大吉,而他们会对整个田块进行消毒,第二年春天葡萄发芽时还要进行杀菌。到了7月初,开始给葡萄串套袋子,起到防虫防病、防灰尘的作用。“套袋子的葡萄干净、晶亮,透着诱人的光泽,卖相好!”刘寿龙告诉记者,由于管理精当、技术到位,他家的阳光玫瑰葡萄晶莹饱满、鲜脆多汁、甜而不腻,成为当地这一品种中的佼佼者,亩平均收入能达到7万多元。

  “阳光玫瑰是葡萄中的‘白富美’,以往深圳、香港、澳门等地的精品水果超市,大多从日本、韩国进口。”广东客商陈先生说,这几年国内开始大面积种植,他们也随之选择一些品质优良的进行包装、销售。据了解,刘以勇种植的阳光玫瑰葡萄先后获得全国比赛金奖、江苏省“神园”杯葡萄比赛金奖,在他带动之下,盐城市区周边的仰徐、杨侍、张庄、龙冈等地出现了大片葡萄园,其中仅阳光玫瑰葡萄就达数千亩,带动了周边农户增收创业,还吸引了大批游客来休闲采摘。

  (来源:江苏广电盐城中心站/沈春良  通讯员/刘红彬 编辑/玉洁)

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