荔枝特报专稿 记者/史亚楠、杨顺涵、周诗婕
6月19日12时许,此时距离四川省宜宾市长宁县发生6.0级地震已经过去36个小时,荔枝特报记者来到长宁县双河镇葡萄井凉糕一条街,发现此前因地震干涸的千年葡萄井经过一夜雨水洗礼,又开始重新蓄水!
葡萄井文物保护石碑
葡萄井开始重新蓄水
6月17日震后,双河镇著名旅游景点葡萄井石栏杆被毁,井水曾一度干涸见底,“凉糕一条街”商户短暂停业,网友纷纷痛惜或许再也吃不到正宗的葡萄井凉糕。
今天,当荔枝特报记者来到现场时,看到“凉糕一条街”商户已纷纷恢复营业。
一家商户老板告诉荔枝特报记者,正在做的凉糕是地震之前打的水泡的。“今天做的凉糕不卖,来水前最后的一批正宗葡萄井凉糕了,要送给志愿者和消防队”。
“其实之前看到井水干涸真的很痛心。葡萄井的水没有了,正宗葡萄井凉糕也许真的就绝迹了。我们世世代代做葡萄井凉糕,现在孩子也20岁了。等我们做不动的时候,就会把手艺传给孩子”。
老板一边忙碌一边接受记者的问询,一碗碗葡萄井凉糕已经备好,这是普通老百姓对于“一方有难八方支援”最质朴的感谢。
老板准备送给志愿者和消防队的葡萄井凉糕
“希望过几天水能够慢慢上来”,重新蓄水的葡萄井旁边也围满附近的居民。
双河的嘉鱼清泉葡萄井是长宁八景之一。双河镇始建于盛唐,距今1300余年,因镇内溪沟环抱交汇于城北而得名“双河”,险峰环绕的自然风光、古城遗址、特色美食构成了这个风情小镇的独有特色。
葡萄井井水冬暖夏凉,因井内气泡上窜而得名。用井水制作的凉糕,清甜滑凉,是宜宾市非物质文化遗产名小吃。
地震结束,生活还要继续。葡萄井正在重新蓄水,这里的生活也将重新展开。
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