清明时节雨纷纷，
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有？
牧童遥指杏花村。
“清明时节雨纷纷”
清明将至，你的脑海里是不是又想起这首诗？
其实清明节不仅仅有祭祀扫墓“欲断魂”的悲伤，还有放风筝、荡秋千、踏青、斗鸡等一系列欢乐的风俗体育活动。
甚至在古代，清明节还曾经是“情人节”。
在江苏文人的笔下，清明节更是充满了鲜活的烟火气。
清明螺
清明最早是一种节气，《历书》云：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”
而扫墓祭祀，原本是清明前一天，寒食节的风俗。寒食节，传说是在春秋时代为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的。每年的这一天要禁火冷食。
青团
后来，寒食节与清明节合并，清明节也有了祭祀冷食的风俗。比如，江苏一带到了清明就常常吃青团。
不过，对于著名散文家汪曾祺来说，清明节他最惦记的则是清明螺。到底有多爱吃？他在《故乡的食物》和《戴东匠》两篇文章中都有提及。
清明螺蛳
“螺蛳处处有之。我们家乡清明吃螺蛳，谓可以明目。用五香煮熟螺蛳，分给孩子，一人半碗，由他们自己用竹签挑着吃，孩子吃了螺蛳，用小竹弓把螺蛳壳射到屋顶上，喀啦喀啦地响。夏天‘检漏’，瓦匠总要扫下好些螺蛳壳。这种小弓不作别的用处，就叫做螺蛳弓。”
在《戴东匠》一篇中，这螺蛳要怎么煮、螺蛳弓怎么玩，还有更详细地描述。“买几斤螺蛳，入盐，少放一点五香大料，煮出一大盆，可供孩子吃一天。”
汪曾祺
要知道，汪曾祺可是一个不折不扣的“吃货”，能被他写进文章里的，必定是美味。有意思的是，在他眼里，袁枚的《随园食单》根本不入眼，甚至在文章中直言不讳。
“袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。”
在汪曾祺看来，袁枚只能算个美食家，但本人并不会下厨，而他自己却实打实地在后厨偷学过做菜。
袁枚的《随园食单》
有人比较过两位“吃货”的心得体会，《随园食单》文字清爽，大多记录美食的做法，平常人可以照着做。而汪曾祺的文章则更多地加入了自己的体会。单是江苏的美食，他就写过《故乡的食物》《故乡的元宵》《故乡的野菜》《端午的鸭蛋》等。
放风筝
放风筝
说回清明节，汪曾祺在回忆自己的父亲时，曾经提到了清明前后的风俗——放风筝。相传清明节由于要禁火冷食，为了防止冷食伤身，所以要参加放风筝、踏青、荡秋千、蹴鞠等一系列风俗体育活动，来锻炼身体。
“我父亲手很巧，而且总是活得很有兴致。他会做各种玩意。清明节前，他糊风筝。有一年糊了一只蜈蚣，是绢糊的，他用药店里称麝香用的小戥子约蜈蚣两边的鸡毛，鸡毛必须一样重， 否则上天就会打滚。他放这只蜈蚣不是用的一般线，是胡琴的老弦。我们那里用老弦放风筝的，家父实为第一人（用老弦放风筝，风筝可以笔直地飞上去，没有“肚子”）。”
写这篇文章时，汪曾祺时年72岁，他最怀念自己的童年，怀念父亲，怀念他们在麦田里放风筝、奔跑呼叫的欢乐时光。
而清明放风筝的风俗，在宋代最为流行。古人称风筝为纸鸢，除了放着玩，还有些人会在上面写上自己或家人的名字，然后等风筝上天后剪断牵线，达到“消灾祛难”的目的。所以放风筝又被叫做“放晦气”。
张择端《清明上河图》
这样的场景在《清明上河图》中也有体现。北宋张择端的《清明上河图》上有些内容就与清明节的风俗相符合。比如说，踏青、插柳、放风筝。还有卖祭品的“王家纸马”。
仇英版《清明上河图》里的放风筝
明代江苏太仓人仇英也画了一幅《清明上河图》，描绘明朝中期苏州的繁荣景象。画上内容和张择端的有所不同，上坟祭祀的场景没出现，反而出现了嫁娶的喜庆画面。
一般来说，清明节不可能出现大喜大庆之事，因此仇英版的《清明上河图》也被认为描画的是春天场景。不过，放风筝、折柳等场景，画面上依旧有。
古代“情人节”？
另一个让人意想不到的是，古代清明节不仅仅有扫墓踏青，也算得上是“情人节”。因为清明节不仅融合了寒食节，还纳入了“上巳节”。
《三月三日丽人行》图
上巳节，俗称三月三，由于古代女子平时不能出门，每年这时候深闺女子就会出门踏青，正是单身男女相识的好机会。而“上巳节”纳入清明节后，每年清明古代女子早早出门祭奠先人后，就会去踏青游玩。
《桃花扇》李香君
著名剧本《桃花扇》的作者，清代诗人孔尚任曾在淮扬一带生活数年，这期间他走访南京、扬州多地。不仅为《桃花扇》的创作打下了基础，也留下了许多诗句。
其中就有关于春游行乐的。比如，《清明红桥竹枝词》中的“迎神会里齐敲鼓，宫戏场前也斗鸡。绝好红桥人闹坏，傍花村里觅诗题。”
“人面桃花相映红”
《礼记》中也有记载：“仲春之月，令会男女，奔者不禁”，就是说清明节是男女谈情说爱的时节。著名的“人面桃花相映红”一诗，据说也是诗人崔护在清明踏青时遇到的一段妙缘。
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