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　　经济观察网 记者 郑淯心8月28日，海底捞独家底料供应商颐海国际（1579.HK）发布半年报，上半年收入6.31亿元人民币，同比增加56.6%；其中向海底捞的销售收入为4.35亿元，海底捞这一关联方的销售收入占颐海国际上半年总收入的69%。

　　颐海国际是海底捞集团在中国的火锅底料产品独家供应商，于2016年7月在香港上市。其起源可以追溯到2005年，海底捞成立了成都分公司，并随后投入运营了第一条火锅底料生产线，供应四川海底捞集团经营的火锅店。2013年，颐海在开曼群岛注册成立为投资控股公司。颐海的第一大股东及实际控股人分别是张勇、舒萍夫妻二人，两人也是海底捞集团的控股股东。

　　中报称，期内火锅底料产品所得收入为5.362亿元，占总收入的85.0%。其中，向关联方海底捞销售火锅底料产品收入增长53.4%，主要受到海底捞集团同店业绩稳定增长、餐厅门店数量增长等方面影响。

　　近日，有媒体报道海底捞北京劲松店、北京太阳宫店后厨出现老鼠、餐具清洗、使用及下水道疏通等存在卫生安全隐患等问题。对此，海底捞8月25日通过微博发布致歉信称，经公司调查，认为媒体报道中披露的问题属实，这暴露出公司管理出了问题，公司已经布置在海底捞所有门店进行整改。

　　海底捞一直是颐海国际的大客户。颐海国际在风险提示中表示，与海底捞的关系对公司的发展前景至关重要。