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　　国际驴产业技术创新战略联盟在山东东阿成立

　　8月15日，国际驴产业技术创新战略联盟15日在山东东阿成立，同日举办国际毛驴产业发展学术交流会，大会称将推动中国和世界驴产业的可持续健康发展。

　　据了解，随着人们生活水平、保健意识的提升，以阿胶为代表的驴产品消费逐年扩大，现在每年的阿胶生产需要400万张驴皮的供应。但与此对应的是，我国驴存栏量从1996年末的944．5万头锐减到2015年末的542．1万头。驴皮供不应求，价格则一涨再涨，产业发展受到限制。

图源：中国新闻网

　　因此，为了驴产业的革新，国际驴产业创新战略联盟应运而生，每年驴皮消耗量达到150万张，“全球最大的驴倌”——东阿阿胶的总裁秦玉峰成为该联盟的理事长，他表示，将在5年内出资1000万美元设立创新基金，争取在2020年实现驴皮的自给自足。

　　什么是阿胶？

　　阿胶(又称作阿井胶、陈阿胶、驴皮胶、传致胶)，始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。

　　在中医里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的滋补类名药材，与人参、鹿茸并称“滋补三宝”。

　　“阿胶，出东阿，故名阿胶”。作为阿胶产业的代表，东阿阿胶随着近年毛驴供需的变化价格一路攀升，自2001年起已提价十多次。在2001年至2016年的15年间，东阿阿胶零售价从每公斤130元涨至约5400元，涨幅超过40倍。

阿胶产业走向何方？

　　不仅是保健价值逐渐在大众中得到承认的阿胶，驴的其他相关产业也逐渐渗透到人们的生活，从街头越来越多的驴肉火烧，到驴肉火锅、驴奶等的横空出世，“黑驴王子”新市场已暗流涌动。

　　数据显示，2016年中国驴产业总体规模达到了780亿元，预计到2020年市场规模将超1000亿元。据预测，中国驴产业在2017~2020年期间将保持年均6.4%的增速发展。

　　因此，毛驴产业的规模总体在持续增长，与毛驴的存栏量的逐年下降呈现矛盾。随着需求的稳步上升，阿胶产业将迎来怎样的变化？“黑驴”真的会成为昂贵的“王子”吗？

　　8月14日晚，东阿阿胶披露2017年半年报，上半年实现营业收入29.34亿元，较上年同期增长9.72%；归属于上市公司股东净利润9.01亿元，较上年同期增长8.75%，再次实现“双增”。随着2016年底东阿上调阿胶产品的价格之后，消费者并未减少对的购买，反而促进了东阿阿胶的增收。根据经济学上的解释笔者认为，阿胶属于需求价格弹性较低的商品，一定范围内涨价可以使得其利润上升。

　　据查阅，过去三年里，东阿阿胶在深圳证券交易所的股价已翻了一番。

图为东阿阿胶自2016年1月至今的股价走势：一路上扬

　　可见，除非价格有非常大的波动，阿胶已培育出一大批忠实的消费者了。今后，东阿阿胶的产品会继续提价吗？

　　秦玉峰则表示，“虫草、鹿茸都是按克计价，阿胶按斤计价，按照日服用成本计算阿胶只要5-6块钱一克 ，与虫草、高丽参比还有很多空间。”

　　东阿阿胶与同行业的财务数据对比，图源：新浪财经

　　在笔者看来，随着驴产业的不断壮大和愈加精细化，阿胶作为一种难以替代的保健品，价格继续上升或许难以避免。