功在中国市场？

　　味全亏十季后首次获利

　　对于吃货来说，食物好吃很重要，但是比好吃最重要的，还有安全…

　　台湾食品企业味全在2014年的食品安全事件中，涉嫌使用地沟油，这导致味全从2015年第三季度开始亏损了十个季度，但现在他们终于不亏了。5月15日，味全发布的2017第一季度财报显示，截止2017年3月31日，净收入9.4亿新台币（约2.4亿港币），净利润1.87亿新台币（约0.48亿港币），分别取去年同期增长26%和5%。

　　▼味全集团主管向社会鞠躬道歉

　　对味全盈利最出力的，除了台湾人民以外，中国人民才是主力军。据了解，味全在国内的营收已经超过台湾本土市场，成为支撑味全营运相当重要的海外事业。味全在国内的销售产品包括：每日C果汁、乳品、乳酸菌饮品、酸奶和贝纳颂咖啡等，其中冷藏乳品和果汁对营收贡献最大；尼尔森监测市场数据显示，过去两年，味全果汁业务市场份额增长了2%，从28%升至30%。

　　▼冷藏乳品和果汁对味全营收贡献最大

　　此外，味全自身的努力也功不可没。味全将投入数千万元，计划把龙潭、太重、斗六等三大工厂提高到食品安全质量标准Level 3最高等级认证以重拾消费者信赖。而且，味全本身的业务专业化策略也为味全的营收带来了成果。味全董事长陈永清曾表示，味全过去一年的首要任务是经营范围专业化，不是专业范围内的产品就不要碰。

　　▼陈永清：不是专业范围内的产品就不要碰

　　目前看来味全的元气已经在逐渐恢复，不过味全执行长苏守斌表示：“台湾市场情况还是相当辛苦，内地市场虽然比较好，但也是守得不容易；今年仍要继续努力，第2季进入饮料旺季将持续投入资源，经营核心品牌，持续以新产品带动业绩成长，提升消费者好感及信心。”

　　作者：刘雅文

　　编辑：孙紫商

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