近日,南京老字号协会公布了第二批入选名单,经过层层筛选,最终有20家企业单位胜出。翻看名单,你会发现,这里面可有一位令人意外的入选者,它是谁呢?
【陪伴几代南京人 科巷菜场入选】
这次公布的20家"老字号",像四鹤春、蒋有记、魏洪兴、腊梅等都在列,令人意外的是,科巷菜市场也在其中,菜场也能成为老字号吗?南京老字号协会负责人告诉记者,他们当时也很意外。
一家菜市场,有着近百年的历史,记录了几代南京人生活、饮食习惯的变迁,在菜场工作人员看来,这正是一种"吃货情怀",他们要守住这个记忆。
【20家"老字号" 想要入选并不容易】
早在2014年底,南京老字号协会就曾为首批44家"南京老字号"企业授牌,其中包括宝庆银楼、马祥兴、绿柳居等本土知名企业。这次的名单中,很大一部分也是跟吃有关。接下来,协会每两年会评选出一批"新老字号",但要想入选,也并不容易。
南京老字号协会秘书长唐亦飞称,要想入选老字号,最重要的一点是看历史年限,必须是50年以上;第二个是要有商标所有权。而已经授牌的老字号,也并非得了"终身成就",出现重大问题,有可能面临警告或摘牌。
第二批"老字号"名单:
1.南京市工艺美术总公司(艺兴)
2.江苏还帮连锁药房有限公司高淳通贤药店(海邦)
3.南京新腊梅肉制品厂有限公司(腊梅)
4.南京魏洪兴食品有限公司(魏洪兴)
5.江苏饭店有限公司
6.南京万力集团有限公司(万里)
7.南京驻客庭美餐饮管理有限公司(鸡鸣)
8.南京市秦淮区顺兴茶艺馆(王顺兴)
9.南京隆盛植物油脂有限公司(香锦源)
10.南京宝嘉纺织品有限公司(冯福记)
11.南京承季光学有限公司(承记眼睛)
12.南京金陵车辆商场有限公司永兴车行(航天神迪)
13.南京市秦淮区清真蒋有记饮食店(蒋有记)
14.江苏晖元商贸有限公司(庆泰)
15.南京苏豪丝绸文化发展有限公司(裕丰祥)
16.南京科巷菜场
17.南京四鹤春面馆(四鹤春)
18.南京德意园食品有限公司(同兴祥)
19.南京众嘉光学有限公司(荣记)
20.南京春节日用品有限公司(鼓楼)






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