
选好的菜往智能电子秤上一放,菜名、价格和重量就在摊位上方的LED物价显示牌上逐一列出,随后票据紧跟着自动打出……近来,市区三元二村、金狮河沿和南环新村三家农贸市场用上了互联网+新技术的智能电子标价,这么一来,小摊小贩看心情随口叫价可就再也不能了,所谓玩猫腻的“鬼秤”也无处遁形,让“马大嫂”们去菜场有个放心明白。这些数据,还通过联网汇总,形成市场交易的大数据,对生产流通各个环节,都是个依据。
A
菜场明码标价一直挺难
个体小贩大多随口开价
对于摸不清买菜门道的年轻白领张小姐来说,她宁愿选择去大超市买菜,主要在于公平。“在大超市,每样菜都明码标价,卖多少价就标多少,一视同仁,谁也不吃亏。”张小姐说,哪像农贸市场,一般标价牌不见踪影,就算有,也形同虚设,对菜价行情熟悉或有时间讨价还价的“马大嫂”们买到的菜一般更便宜,而她就明显吃亏。
其实,农贸市场不明码标价在市区很多菜场已司空见惯。市物价部门曾调研发现,农贸市场管理方和经营户都认为,农副产品价格已放开,经营户的定价、标价行为不应受价格部门约束,对明码标价的法定义务不清楚,导致有些经营户,特别是经营时令蔬菜的,长期习惯口头告知。同时,菜场经营主体大多为个体户,人员构成复杂,文化水平参差不齐,标价五花八门,很难统一规范。特别是每天还得更新价目标牌,他们觉得着实繁杂。有时候,为了应付突击检查,各摊位也会配备价目表,但一旦验收结束后,标价即刻成“摆设”。
B
用上新设备智能电子秤
价格猫腻再玩不起来
如何解决农贸市场价格混乱的矛盾?从今年下半年开始,苏州市开始推行农贸市场电子标价的探索。
在三元二村农贸市场里,只见王阿姨将选购的青菜往摊头的智能电子秤上一放,菜名、单价、总量、总价等数据在LED物价显示牌上悉数显示。“这个价格就是经营户的真实售价。”市场的管理方说,票据也能立马打印,就算让家中保姆来购菜,户主一查单据,也能明明白白。
据介绍,这电子秤还精准、安全、稳定,不易被破坏,更不能做“鬼秤”,短斤缺两的手脚根本做不成。同时,这秤还具有图像识别功能,蔬菜类全年品名繁多,用上了这种科技手段,摄像仪器一拍摄就能自动识别菜品,经营者操作起来很简单,数据更有效。
同时,走过路过的“马大嫂”们一看显示屏,菜价就全掌握了。因为摊贩的交易数据会通过智能电子秤实时发送至服务器,上传至数据中心,通过数据中心对每个摊位上LED物价显示屏进行价格实时更新和滚动发布。
“智能电子秤实时采集,结合LED电子屏显示价格,及时、高效实现价格公示和监管,做到了便捷、公开、有据可依。消费者不用再讨价还价,这样的标价方式其实对经营户是种倒逼,即交易就有价格公示。”苏州市物价局的相关负责人分析说,同时如果经营户超过公示价格销售,软件系统会自动出现预警,并在LED屏上直接出现提示。这样的价格管理信息化,既有效维护了消费者的价格权益,又规范了经营者价格行为,将价格透明化,打造了公开、公平、安全、放心的消费环境。
据悉,在苏州中心城区,已升级改造或新开农贸市场都将逐步推广智能电子标价系统,按计划,2016年3月初,城区15家农贸市场将实施,到2016年6月,将推广至40家。在支付方式上也将更多元,支付宝和市民卡也将与整套系统连接,不带现金就能上街买菜了。
C
管理方可有效管控市场
职能部门能远程实时监控
不仅对消费者有好处,对摊主和市场管理方也有诸多便利,可说是“多赢”。
对管理方来说,通过它可利用手机移动设备、电脑远程监测,达到实时管理、24小时无遗漏地了解市场全局情况,包括每一个摊位菜品销售价格、销售数量、盈亏情况、信用状况等,便于对市场内经营者有效管控,也可对摊位经营类别进行合理规划。
电子秤采集、储存的交易数据还有一个流向,就是分类成各种细致化数据,并通过大范围农贸市场价格管理信息化系统的日常运行数据统计分析,提供给商务、工商、食药监、质监、计量、卫生、疾控等各个部门进行常态远程监管。“政府监管部门应用这些大数据,可在线查询各农贸市场包括管理方信息、商户信息、消费者评价、证照查询在内的各类重要信息;分类统计市场方交易数据,形成城市农贸市场中心数据库。”市物价局的相关负责人说,价格部门可以利用城市农贸市场中心数据库实时公布和监测农产品市场价格,并对出现价格异常波动农产品,可在第一时间发出预警,并根据市场情况形成建议供政府决策参考。政府相关部门可通过掌握的农贸交易数据分析运用,得出各类别的消费结构,提供农业生产合理数据参考,进行人口饮食及营养结构分析,便于各部门监管动态分析,得出产品实际流量流向指导,在国外此类数据的采集运用早已是常态。
D
大数据对农民是个指导
流通环节更合理调整进货
让人意想不到的是,这套先进系统,还能对农产品供应链提供指导。
据了解,通过大数据运用比对分析,能合理配给资源,类似之前所出现的山东大葱、厦门香蕉、福建果农大批农产品烂在地里的情况能得到合理预警甚至杜绝,由此提高农产品供应链的流通效率、帮助农户调整生产结构,及时掌握价格走势,为实现产销对接、合理配置资源提供了有效信息。
从农民地头里产出的菜到了批发市场,大数据同样很有用:哪些品种紧缺了,外地批发商就可增加到苏的上市量;哪些品种过剩了,则相应减少,批发商心中有数,同样,市场的经营者也可以利用价格管理信息化系统,通过手机APP就能查询本摊位每天、每月各菜品价格、数量、获利情况,以便对自己的经营做出合理调整。






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