做菜得放盐，而且得放食用盐，这个常识，大家都知道。但在徐州沛县，一对夫妻竟然在制作销售的油烫鸭中使用了工业用盐。要知道，工业用盐里面的有些成分，可是能致癌的。

　　昨天下午，徐州市沛县人民法院以涉嫌生产销售有毒有害食品罪，对这对夫妻开庭审理，判处他们有期徒刑6个月，并处罚金。

　　去年9月份，徐州市沛县市民叶某夫妇，购买了150公斤工业用盐，来加工油烫鸭，并进行销售。今年一月份被执法部门当场查到，并在店里发现工业用盐130公斤。被告人叶某称，这些工业盐是他从乡下捎带过来的。叶某还表示，他也知道工业盐对人体是有伤害的，当时他并不知道自己买到了工业盐。

　　被告人交代，之所以用工业盐，除了价格便宜之外，主要是为了提高食品销量。徐州沛县法院刑庭审判员陈兆霞介绍到，因为工业盐里面含有的矿物质成分比较多，比较容易入味；而且工业盐里面含有大量的亚硝酸盐成分，制作熟食的时候比较容易上色，颜色比较好看卖相比较好。

　　鸭子好卖了，自然生意就好了。这说起来工业盐是好处多多，其实暗里地对消费者损害非常大。据了解，工业盐主要是用在工业上的一些化工产业、印染产业，并不是用来食用的。所以工业盐在制作的过程中会有一些有毒有害的成分，比如一些重金属，另外工业盐里含有大量的亚硝酸钠，这种物质会致癌。

　　根据案件情况，昨天下午，徐州市沛县人民法院，判处叶某犯生产销售有毒有害食品罪，均判处有期徒刑六个月，共计共罚款五千元。