燃气是餐饮行业普遍使用的燃料之一，如何安全使用燃气？让我们一起来学习，防患于未“燃”！ 

在使用燃气时，场所要具备良好的通风和排烟条件，安装可燃气体浓度报警装置，以保证燃气泄漏及时发现。用气结束，要及时关闭阀门防止漏气，确保人走、火灭、阀关。要使用2米之内燃气专用软管，软管中间无接口，无三通分流，无穿越墙、橱柜、暗埋等现象。严禁使用不符合规定和已达到报废年限的燃气设施及燃气用具，灶具必须具有熄火保护装置，使用年限为8年。

同时，使用液化石油气钢瓶用户必须使用可溯源的合格钢瓶，并签订用气合同。钢瓶应直立摆放，严禁倒卧、暴晒气瓶，不准用明火或热水等对钢瓶进行加热。燃气用户不准擅自安装、拆除、拆修、改装、迁移管道燃气设施和计量器具，不准在燃气设施上拴绑绳索、电线或吊挂物品；不准使用两种气源或燃料。安全生产、警钟长鸣！

（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/毕然 亓晨 编辑/胡超）

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