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年味渐起的地方,莫过于人声鼎沸的市集,忙碌的采买,叩响新春的来临。
【南通:灌香肠买蒸糕 舌尖最爱家乡味】
这几天的南通集市都是一番红火景象,家家户户开始为过年做准备,香肠、年糕、馒头成了市集的主角,空气中满是喜庆的氛围。

南通海门瑞诺食品经营部老板黄伟说:“做香肠从整块的切皮肉切片以后,腌制一段时间,灌成一串一串的香肠,然后晾十天左右。”
寒风起,腊味香。南通的年味,就从这一股咸香味的香肠开始。这熟悉的味道,串起当地人们的过年回忆,勾起在外漂泊的人们思乡情谊。

南通市民施女士说:“过年了,他们家的香肠做得好吃,我们年年到这里做的,还买了蒸糕、瓜子、花生等。”

蒸糕,是过年另一种不可或缺的年货。进入过年倒计时,蒸糕带着年年增高的吉祥寓意,走进千家万户,送上甜蜜滋味。随着人们日子越过越红火,海门人蒸糕这个老传统也有了新滋味。
江苏南通施辉糕点食品厂老板施春辉告诉记者:“我们年糕有红枣糕、桂花糕、还有核桃糕、松子糕很多的品种。”
【苏州:年货大街热闹开市 拉满过年氛围感】
糖人、藏书羊肉等特色美食,在苏州东沙湖邻里中心的年货大街上汇聚一堂,年味浓郁。除了有吃有玩,还有民俗表演。

苏州市民徐先生表示:“这个活动挺好的,有过年的气氛了。”

【盐城:物丰货足年味浓 开启“忙年”模式】
在盐城市建湖县颜单镇漕桥村的年货大集上,十多个摊位上摆满了地方特产,鸡鸭鱼肉、干菜山货一应俱全。炸炒米、藕粉圆等当地特色美食,吸引了不少外地游客的青睐。
(江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/张允熙 南通台 盐城台 苏州台 编辑/刘璐)
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